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可爱的小兔和小刺猬包
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大概有将近一个月的时间我突然的就迷上了做好吃的,这不只打着迷上了这个之后厨房里就总是会出现我忙碌的身影,而且关键是儿子的零食从此绝迹了,我再也不光顾超市给小家伙买什么这样那样的零食饼干当早点,而是直接改成给小家伙做各种各样的好吃的吃了,这样小家伙的早点从此变得丰富有营养也健康了,我呢看着他吃的香吃的好自己做的也更有劲头了,每当早点吃完的时候就蹲守在网上研究着如何做好吃的。
这不昨天晚上又做出一样好吃的早餐包了,这次做的是可爱的小兔和小刺猬包。
原料选用的是:紫薯,红豆沙,面粉,干酵母。
第一步先要做出红豆沙来,我是先把红豆泡了一整天然后入电锅煮烂,电锅上面放好蒸笼,把紫薯去皮切片蒸熟。
红豆煮烂后需要凉一会,这个功夫就可以把蒸好的紫薯先捣碎压成泥状,红豆凉了之后倒入榨汁机里面去炸成汁儿,倒入成泥状物的紫薯中混合,这样做豆包的馅料就有了,喜欢甜一点的口味儿还可以放入适量的白糖。
第二步就是和面了,两碗半的面粉,温水把干酵母打发倒入面粉中,加入适量的水开始和面。面要和的软一点,和好的面盖一块湿布饧一个小时左右。然后面团切出大小合适的块状来做小豆包,包入馅料最后一步就是要做出可爱的动物造型了,我是学着网上的资料做出来了两样可爱的兔子造型和刺猬造型来,工具就是用的剪刀剪出兔子的耳朵和刺猬身上的刺来。最后用黑芝麻做出来动物的黑眼睛来,这样造型可爱的豆沙包子就出来了,最后上蒸锅一蒸,热乎乎可爱好吃的动物小豆包出锅了。当晚笑笑就吃了一个,小家伙吃的香的很,几天的早晨有着落了,看着他吃的那么香我觉得更是开心了!03-25 22:35 -
帅小虎 2楼呵,现在大家都做这个03-25 23:53
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欣颀 3楼看来大家都很强啊 我模仿都不行 赶紧补习功课03-26 00:31
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小Aric的幸福 4楼不错啊,很漂亮呢,而且好好吃的样子哦03-26 01:05
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可欣妈 5楼已经很不错了。03-26 08:50
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小小菲儿 6楼包子不会做,很漂亮的03-26 09:04
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stephenmjp 7楼做的真可爱,看着就有食欲。
03-26 09:40 -
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Alicexiaoxiao 10楼
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Alicexiaoxiao 11楼
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Alicexiaoxiao 12楼
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Alicexiaoxiao 13楼
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伊豆子 15楼好喜欢这么有爱的妈咪
03-28 16:56
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