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一次失败的包粽子!
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LIYIQI 楼主
大家都知道端午节是吃粽子的时候,可我在端午节时买回了糯米、粽叶、草绳等包粽子的家伙却因为一时偷懒没在那一天包粽子,而是直接在外面买了五个粽子意思意思。虽然包得不怎么样,而且还有的步骤弄错了,大家将就看啊!不过姐妹们要第一次做美食的时候,可千万要先找“度娘”问问,了解下具体情况,我就没做得太成功!
直到前几天,我才将糯米泡了一天一夜开始去年就应该包的粽子。这还是第一次我自己独立包粽子,以前还是在十八、九岁的时候和妈妈包了几次。因为我喜欢吃外面卖的肉馅粽子,所以特意先在市场做了几斤腊肠来包肉粽子。当然,也少不了东东爱吃的果脯甜粽子啦!
先洗干净大枣等果脯,再将腊肠剁碎和一部分糯米均匀地拌在一起,然后就开工了。先把粽叶卷成漏斗状,再把馅丢到里面,不整齐可以用水冲一下,馅就老实了。
笨手笨脚地包粽子,瞧外面还不错。
可惜包得太松,煮过之后没嚼头,而且馅有的没包好,还漏了出来。一起煮的,没找着我的腊肠粽子!呜——
吃粽子的时候,东东倒喜欢得不得了,我趁机给他讲了“粽子的由来”。
04-11 10:51 -
可欣妈 2楼没事,失败是成功的妈妈,下次会更好的04-11 11:22
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洁yuanyuan 3楼卖相很好啊~~
04-11 11:26 -
羽妈妈 4楼包得还不错嘛,我也想着过段时间要包粽子了,刚从老家拿了糯米回来。04-11 12:44
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qianqian0901 5楼看着还不错,我还不会包呢04-11 15:37
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帅小虎 6楼这么早就包粽子了04-11 21:16
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小小菲儿 7楼我只会买粽子吃。04-12 01:00
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小Aric的幸福 8楼已经很棒了啊,我是真不会呢,哈哈04-13 01:59
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