感动！老公为我学做水煮肉片

小Aric的幸福楼主

我是一个超爱吃水煮肉片的女人，但是吃不了太辣的菜，而水煮肉片的特色并不仅仅在辣上，还有麻、鲜、烫，所以吃起来超爽。每个星期我都要去四川菜馆吃一次水煮肉片，渐渐地原本不能吃辣的Aric也跟着我吃起来，老公也只得跟着吃，但是每次总是念叨着外面饭菜的不卫生，不如自己做得好。对此我是很无奈的，我不会做啊，否则我愿意出去吃吗？令我意想不到的是，老公竟然为了我，特地买来了水煮肉片的调料，为我做了一顿家常的水煮肉片。

他在做饭的时候只有一个要求，就是我必须在他身边，我很纳闷的问他为什么？老公很大气凛然的回答：为了你我才做的，你不得在旁边陪我吗？然后在他做菜的时候我才知道，原来他的目的竟然是让我学习如何做水煮肉片，以后有机会就自己在家里做好了。老公买来的调料包打开后竟然是好几包，有肉粉，还有干红的碎辣椒，以及不知道味道的酱包，这一包只能做一顿水煮肉片，而价格在8元左右，买肉花了10多元，算下来这顿的花费一共不到20元，但是肉比买来的成品水煮肉片要多，最重要的就是卫生。

老公先把洗好的青菜放在开水里煮了一下，然后捞起来备用，接着炒肉加水，然后把调料包都加进去，最后煮开。当肉煮好了以后，就把青菜放在汤碗的最下方，然后把煮好的水煮肉片倒进大碗里，把碎辣椒撒进去即可。我品尝后感觉虽然不如四川菜馆的水煮肉片味道正宗，但是少了很多杂的味道，显得更加醇厚了，而肉的口感也很不错。或许是我看错了做的方法，不大记得了，但是我想应该是这样的，不得不夸赞老公，很棒的水煮肉片哦，可评价80分。

为了Aric，老公又单独炒了一道清炒土豆丝，我没有去看怎么做的，我们家有分配，一般我只做肉类的菜，而老公做素菜，当我不会做肉类的菜时，老公负责第一次的试做，并且把技术教给我。虽然此次他做的菜品很简单，但是如此简单我才能学会，如果像网上写的那些做法，估计我连配料都准备不齐全。主食是米饭，我最爱水煮肉片配米饭了，老公这次很贴心，谢谢老公，希望以后可以坚持下去，对了，我还是不会做哦，下回记得告诉老公，让他再教我一次，哈哈。