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小猪包+清蒸沙丁鱼
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ytstone 楼主
出门碰上卖沙丁鱼的了,不便宜15元一斤,不过看起来挺好吃的。想起来在公公家小姑子给孩子做过清蒸沙丁鱼,小家伙很爱吃。就买了3条,要了3元钱。做法很简单,沙丁鱼去鳞洗去内脏先干净,盘子里下面就上几段葱,上面码上姜片,倒一去料酒。去腥的,这样做起来比较好吃。
妈妈发面包子,想起前2天在论坛上看到妈妈做的小猪包,我也试了。用了一个馒头做了3个小猪包。黑芝麻倒的有点多了,弄点放在头顶当小猪的头发,宝宝爱吃葡萄干,去拿了葡萄干安在耳朵上当内朵,只是为了好吃而已。其实小猪包里面也是加了一点馅的,是一点点红糖。没办法,谁让孩子不爱吃馒头呢。
都弄好了,上锅蒸。水开后8-10分钟就好了。
怎么样简单吧。蒸好的鱼倒一点点味极鲜,味道就更好了。沙丁鱼肉多刺少,营养丰富,给小宝宝吃还可以补脑,是最好的了。
沙丁鱼知识介绍:
沙丁鱼(Sardine)亦称“沙鲻”,是一些鲱鱼的统称,广泛分布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中,是世界上重要的经济鱼类之一。沙丁鱼体积较小,身体侧扁,主要有银白色和金黄色等品种。脂肪含量高,味道鲜美,主要用途是制罐头。沙丁鱼营养分析:据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。沙丁鱼食疗作用:可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。沙丁鱼做法指导:由于此种鱼个体小,产量高产值低,保鲜加工困难大,多做鱼粉原料。近年各地都在研制加工鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠等多种方便食品。
鱼做好了大人们吃了一条,余下的两下都进了宝宝的肚子了。小猪呢,吃了耳朵再吃小猪鼻子,然后再把小猪的小脑袋也吃掉吧。就这样,一个小猪肉吃了一半。可能对同龄的孩子来说吃的是比较少的,不过对俺家宝来说已经说的不少了呢。之后的两天,人家想起来还要小猪呢。看来让宝宝吃饭真要动动脑筋了,简单的变个花样,小孩子就爱吃了。
以后多上宝宝地带和妈妈们交流学习了.04-15 09:01 -
欣颀 2楼好棒呀 大家都来努力这一块了04-15 11:16
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帅小虎 3楼呵 好可爱。04-15 21:12
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