田螺鸡，是不是第一次听说？因为我和宝贝都喜欢吃田螺，所以第2次煮的田螺要换下口味了，一般炒田螺煮田螺的汤水我不会倒掉的，直接喝，不过很清淡。今天我们给大家来一个田螺鸡，有肉吃还有汤喝，哇，味道好鲜美的。
  材料：田螺，青菜（可以根据自己的喜欢添加），鸡肉（我使用的是琵琶腿，大家也可以根据材料用其他部分的肉）
调料：盐，黄酒，姜
做法：将买回来的田螺放清水里面泡2天，让其吐去泥和其他杂质。
青菜洗净待用，
鸡琵琶腿肉斬成小块，放入适量的盐和黄酒腌制，

锅里面放入适量的清水，


     倒入处理好的田螺，加入姜片，黄酒，我用的是高压锅煮，这样可以高温杀死田螺自带的某些细菌或者寄生虫，大火烧到喷气，5分钟后关火，待气停后再开盖。


      如果不放心还可以煮久点如果是用普通的锅，最好是要煮上20分钟，也可以先煮田螺，中间再打开锅加入鸡肉，如果想汤更浓，更鲜美可以用老柴鸡，

这就是煮好的田螺和鸡肉，

     看锅里面鸡油不错，自己加入了点青菜，放入盐调味，（呵呵，不记得是否有放过鸡精了）然后煮开，一大锅田螺鸡就煮好了，田螺肉中融入鸡肉的香，绝配啊，这会喜欢趁热用牙签挑出田螺肉，美美的吃，美美的喝。



你禁得住这样的诱惑吗？
  
  田螺鸡味道很不错的哦。

美味呀，又是视觉的诱惑呀

真是美食高手啊。

回复 2# lwzjc

谢谢亲爱的支持

能不能不这样啊，把我的馋虫都勾出来了，我又不会做

又来看亲做美味

一定很好吃啊

你好厉害啊，我没想到田螺和鸡也能一起做

每天都坐这么多好吃的，真是幸福的生活啊

哇，太大的诱惑了！原来田螺和鸡也可以相配呀！

回复 5# 树丫

呵呵，要不亲来我家吃，

回复 8# 小Aric的幸福

可以的，上次看你做的那个鸡汤油好多的加点青菜吃吃油

没这样吃过，不错的感觉