一年之计在于春，春生之时，赋予了春季蔬果更多的营养和美味。现在人们都提倡吃应季蔬果，为的是迎合大自然的生长规律，达到最佳的健康养生效果。由于受生长季节的限制，所以春季的应季时令蔬果就显得尤为珍稀。而现在的天气气候似乎预示着春天即将悄悄过去，趁现在赶紧抓住春天的尾巴，做一道春天的美味来满足我们的味蕾吧。


   最近不管是在菜市场还是在超市总能看到一颗颗削得金黄的菠萝立在那儿，菠萝散发出的独有香甜气味远远的就能让人忍不住的深呼吸。细想一下，现在不正是菠萝上市飘香之际吗，咱也吃个新鲜，毫不犹豫的买了个大菠萝回家。由于是一整个菠萝，那个头也不算小，要是只是当水果吃的话我们一家人根本就吃不完，而且菠萝吃多了还容易上火呢。于是，想着用菠萝做道菜，嘿嘿，又开始了我的创新之旅。


   菠萝的营养价值和妙处我就不多说了，百度介绍得非常详细。其实最吸引我的还是它的那个香甜味道，所以，这次我用菠萝和鸡翅来了个混搭，没想到味道真的很出人意料哦，菠萝味的鸡翅大家想不想也试试呢。


做法：
1.菠萝切小块用盐水浸泡二十分钟左右，为的是去除菠萝的酸涩，泡过后的菠萝口感更好。




2.鸡翅焯水备用。热油放姜片煸制，然后倒入鸡翅翻炒，炒的过程中放点老抽和酱油还有少量糖。鸡翅炒大概三到五分钟后放水焖煮。


3.鸡翅差不多快熟的时候倒入菠萝块，再一起焖煮。


4.等鸡翅熟透，汤汁只剩少量的时候就可以放鸡精出锅了。



   甜中带点酸，味道很新颖哦。做这道菜要尽量少放盐或不放盐，要是太咸那就吃不出菠萝的香甜了。吃菠萝也容易造成过敏，所以有过敏史的朋友们吃的时候要慎重哦。

哎呀，第一次得到幸运分，哇哈哈哈！

叉子好美啊，我菠萝炒鸭，翅中太贵了，一斤都20了。

这会儿看着美食，我肚子又饿了。菠萝还能跟鸡翅同煮，学习了！

回复 3# 可欣妈

做菠萝排骨也挺好吃的

回复 4# 昕彤妈

呵呵，饭点了，大家都饿了

下次试试 味道一定很特别！

做得真好呀！我吃过菠萝炒鸡肉，味道很不错。

还没吃过这种味的，感觉不错啊

看着很不错啊，我就会可乐鸡翅，这个也不难，可以学学哦

哇好美味啊 我最近也天天吃菠萝

亲爱的家的这个勺子是一个亮点啊

回复 7# happy栋阳

是呢，用水果做菜味道很独特

回复 8# 羽妈妈

对的，外面饭店多是菠萝和鸡肉配

回复 9# 帅小虎

嘿嘿，尝试一下吧