-
今天晚上是全鱼宴
看4386 | 回复3
-
如果1984 楼主
妈妈看到很多新鲜的鱼,于是就全部买了回来,我们这里是这样的,每天早上早点去,就会有很多他们渔民自己去抓来的鱼,比外面的那种要便宜,而且要新鲜很多,他们有时候会全部一起都卖给了超市,但是很多时候,如果去的早,超市还没有收购的话,他们就会摆在一个市集上,给大家买了。有时候,妈妈就会去买很多回来。O(∩_∩)O哈哈~
然后今天就是这样,买了很多,妈妈说,晚上要准备吃全鱼宴了哦。全鱼宴呢,又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。一般来说,全鱼宴有:鱼头(剁椒鱼头、鸳鸯鱼头等)、鱼鳞(炸鱼鳞)、鱼肚、鱼泡泡、鱼尾(龙尾)、鱼肠还有很多的。但是,我们其实就是这些鱼烧成几个菜而已啦。
好了,我们这次是比较简单,就烧了一个鱼汤,哈哈,鱼汤是很适合小孩子的额,每次都是小石头吃了很多这种汤,这种鱼都太小了,鱼骨头太多了,所以鱼肉还是算了吧,直接喝点汤吧,鱼汤里的都是精华啊。
还有几个小鱼就直接油炸了吧,爆鱼是爸爸妈妈喜欢吃,我倒是一般般,呵呵,还是其他的鱼肉好吃啊……
04-23 12:20 -
云水之间 2楼看起来很美味啊04-23 12:56
-
chenchen1023 3楼看着都觉得香!04-23 13:41
-
帅小虎 4楼好多的鱼儿啊04-23 21:19
取消