食肉宝贝的最爱：红烧肉

小Aric的幸福楼主

Aric这几天吃饭不咋滴，或许是因为放假了，小孩子总想着玩，就不爱吃饭了吧，反正在家里，Aric是边吃边玩。那些吃饭时候的家规，早被他忘到九霄云外了，加上昨天Aric的眼睛被沙子撒到，导致自认为以后看不到东西，撒娇一整天，我们都没怎么去管他，反而对他越发的纵容。昨晚Aric告诉我，想吃肉了，可是我不大会做红烧肉啊，老公让我给妈妈打电话问问怎么做的，为了满足儿子的需求，我只得不耻下问，学做红烧肉。

妈妈听说外孙想吃红烧肉了，赶紧的跑上楼，手把手的教我，还一个劲的催我别饿着她的外孙，哎，典型的有了外孙忘了闺女啊！可惜在老妈做红烧肉的时候，我没怎么看，净忙着拖地收拾家了，好像是先炒出来的，然后又炖的，加了什么调料，是老妈在她家里拿来的，我忘记问了，不过做出来的那个味道还真是香极了。然后又做了一个黄瓜鸡蛋炒肉，这个我会，黄瓜削皮，先炒鸡蛋，拿出来后再炒肉，炒好了肉后把黄瓜放入锅中翻炒，加入鸡蛋，加入调料，出锅即可。

平时我是习惯做木须肉的，但是比较麻烦，我这个人又比较懒，所以就没有放黑木耳和白木耳，反正平时也只是我吃这些，那父子俩就爱吃黄瓜鸡蛋和肉。没有再熬稀饭啥的，买了成品的油粉，小时候老妈最爱买这个，只是我不爱喝，但是不知道儿子和老公爱喝吗，所以买来给他们尝一尝。这个我不会做，味道略带酸涩，先是制作淀粉时取出的中间糊状物，加水，加豆，加盐，烧开即行。

老公和Aric吃饭的时候，对红烧肉的评价颇高，老公还意味深长的对我说，如果我有我妈一半的厨艺，他可就有福了。撇了他一眼，可惜你没有我爸有福，哼。对于油粉，这父子俩都不爱喝，没什么味道，也幸好不爱喝，和我一样，省的以后再买了，嘻嘻。