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面包机烤出的锡纸鸡翅,留住美味
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羽妈妈 楼主
上次我用面包机烤红薯,其实只是试验,我就想让面包机能有更多的利用,想用它做出更多美味的食物来。于是,我不怕失败,多做尝试。但却并没有迎来失败,却迎来了惊喜!
哈哈,先看看我做的鸡翅的成品图吧!如果喜欢,就继续看看我是怎么做的吧!
上个月,我买了一斤多的鸡中翅,分了两次来做。上次做了蒸鸡翅,好多的朋友回复都说喜欢吃烤鸡翅。烤鸡翅我也喜欢,但是怕热气。不过,这次我用面包机来烤鸡翅,还包了锡纸,希望不会热气呀!
鸡翅解冻后,用生抽、料酒、意大利香草料和生粉一起混合腌制,我大概让它们腌了一个多小时,中间有给它们翻翻身,以便两边都吸收到酱汁。对了,我还用刀在两面都划了两条痕,让它吸引得更快。
然后要烤的时候,先把面包桶取出来,面包机再通电,开始烘烤功能,让面包机预热。
这时,趁空用锡纸包好鸡中翅。
我的面包机小,我一次就放四个鸡中翅进去烤,四个都放平摆放好。
然后看到面包机预热了十分钟左右时,就把面包桶放进去,开始烘烤。
我就用默认的半小时,前十来分钟当是预热的,后来的二十分钟就开始放包好的鸡中翅进去烘烤。
大概烘烤了十分钟后,又打开盖子,给鸡翅翻个面,以便两面均匀受热。
这时可以看到,已经有一些酱汁流出来了,可以闻到香味了。
烘烤结束后,用筷子夹出来,放在盘子上,兴奋地打开来看,哇,意想不到的成功呀!
看看,这是我第一个打开的鸡翅,两面都拍下来了。因为包了锡纸,所以水分都保持住了,还是零油添加的!真的很好吃!本来我只想做四个实验就好了,因为要这样烤也挺费时的,但小羽一下子吃了三个,我只吃到一个。他还在那里说是他最喜欢吃的鸡翅,叫我再做多几个来吃。我只好趁着面包机还热乎乎的,马上又包了四个下去烤,这次可以少烤几分钟了,因为面包机不用再预热了。
05-06 10:31 -
冰钰愛玥 2楼终于给我等到了,原来是这样烤的,羽妈妈你是我的偶像呀!05-06 10:34
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WYYBB 3楼看来面包机挺好用的。
05-06 10:37 -
可欣妈 4楼面包机万能啊05-06 10:46
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ytstone 7楼面包的功能被楼主充分发挥出来了05-06 11:02
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stephenmjp 8楼面包机的功能很强大啊。05-06 11:53
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liufen96 9楼亲爱的好有创意,竟然会有面包机烤。05-06 15:11
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