中午做了椰子鸡后，我还留下很多的椰子肉，准备再尝试一次自榨椰子汁。煮椰子鸡汤那里也放了一点的椰子肉，但一般我不放多，因为那椰子肉煮不烂的，煮过的口感很差，我觉得浪费掉了，倒不如做点椰子汁来当饮饮料来全家共饮好了。其实非常简单，跟我们榨果汁豆浆一样，只是椰子肉处理起来比较麻烦而已。

这些是还带着皮的椰子肉，听说用烤箱低温烤一下，很容易就可以把肉和皮分离，不过我没有烤箱，就用刀来削皮。
削皮后，切成丁，然后放进榨汁机里面，加水榨成汁。
这里大概是有四分之三的椰子肉，分成两次来榨汁。

料理机正在工作中，奶白色的，好可爱。美味的椰子汁，即将出现在我的眼前了呀！


榨好汁后，用隔渣网隔出渣来。这个椰子肉，出渣率还真高呀。

看，雪白雪白的椰子肉，已经变成了新鲜的椰丝了，好可爱！
那么它们可以做什么呢？还在考虑当中。
隔渣后的椰汁，加冰糖煮沸，我喜欢喝热的呀。据说喜欢冷饮的，加冰块就可以直接喝了。

煮好后的椰汁，上面会飘着一层白色的，下面就显得清得多了。大概就是椰肉与水分离出来了吧。


我倒出一大杯出来，这个杯子有密封盖的，可以保存起来放冰箱。刚倒出来是奶白色的，很漂亮。但放一会后，上面是一层椰子肉，下面就是一清的水了，已经分离开了，吃的时候再摇匀吧。现在我才终于明白了，像我们买的椰子汁那样，我们根本不可能办到呀，不过这样才是原汁原味的呀，很好喝！哈哈，等小羽放学回来，就有得喝啦！会是惊喜吗？

我们这里椰子贵啊，海南好便宜啊

这样好喝呀，我原来也想试试的，总感觉弄不到外面卖的那种味道。

我就在景德镇上学的时候喝过，现在不会喝啊，怎么弄呢

回复 2# 可欣妈

海南我没去过，这个要十块钱一个。

回复 3# 冰钰愛玥

肯定弄不到外面有味道呀，人家有添加的嘛。

回复 4# 小Aric的幸福

就榨汁呀。

回复 6# 羽妈妈

是呀，那你这个有甜味吗

回复 8# 冰钰愛玥

我的水放太多了，甜味不大，我就放了冰糖。

好鲜美啊！！

回复 10# qianqian0901

其实味道没买的好喝。

回复 9# 羽妈妈

原来这样呀

回复 5# 羽妈妈

我们这里的青椰子也是10块

白色椰肉上的那层皮皮很难去掉啊！

回复 13# 可欣妈

那天我看到的椰青是8块一个，但是有点不新鲜。