今天发现手机卡又坏了，拍不到照片。幸亏今天老公在家，就用他的手机来拍照来处理照片，中午刚吃的，马上就上传了，速度呀！但这也是没办法的事，怕再留又会没有了。现在要晒的是我们老家的特产——面线。是一种很咸的面，比普通面细一些，大概是因为这样所以才叫面线吧。这面可以生吃，但因为很咸，一般只是当零食偶尔吃一点，很香。所以基本上的吃法还是炒来吃比较多。

这就是面线。一般都是扎成这样一团团的。这样看起来整齐一些，也挺方便的。在家乡的一些面线店，门外经常都会晾很多面线在那里晾晒，就像门帘一样，很长很长。不过现在的面线店已经越来越少了，很多人都另谋出路了，吃面线的人也不多了，但家里备有面线，偶尔调剂一下口味，也还是非常必要的。像中午我们两个的午餐，不想搞得太复杂，就炒面线好了，简单又快捷。

别看这些面线很软，但也很韧。我想弄出一些来够我们两个中午吃就行，但也费了不少的劲才折断这些出来。
然后把面线用开水煮烫过，然后再过冷水，再控干水晾凉备用。
面线一般都弄得很咸，大概是保持期可以更长吧，所以不吃那么咸的得先用开水煮过，去掉一些盐份。

炒面线最常用的是豆芽和韭菜，但我家正好没有，就用葱叶来炒，也不错。还切了一些姜丝。

这个面线非常吃油，一般炒这个要加多一些油来炒才行。油热后加姜葱爆香，然后加上面线不停地翻炒，这时单靠锅铲是不行的，还要有筷子的协助。想要更好吃，就炒得久一点，炒得干一些，脆一些就更好吃了！


最后加了一点辣椒酱进去，调色调味。由于面线已经是咸的了，所以不用加盐什么的了。
哈哈，我一下子就吃了三饱，马上就饱了！这午餐，简单又快捷！
不知你们家乡有这个吗？

是红米拍照卡？

是晒得很干的吗？我本来也打算今天中午炒米粉的，后来还是去吃快餐了

看起来真不错啊，我爱吃米线

这个一定很好吃了

回复 2# 可欣妈

这个是米1S拍的，那天我的手机内存卡坏了，拍不到照片，就用我老公那个手机拍的。

回复 3# ssszd

通常是晒得很干的，但这次的没有那么干，我觉得更好吃一点。

回复 4# 小Aric的幸福

这个不是米线，是我们家乡那边的面线，跟米线不一样的。

回复 5# 冬冬的猪

还不错，是我们家乡的特产来的。

回复 6# 羽妈妈

哦，我以为你的红米像我妹妹的一样出现质量问题呢

回复 10# 可欣妈

我的不是，以前用这个手机的时候，也出现过内存卡坏的问题，昨天忽然又可以了，应该就是内存卡的问题，不是手机的。

回复 11# 羽妈妈

她换了内存卡还是一样的黑屏

回复 12# 可欣妈

哦，我的不是黑屏，而是显示没内存卡，不能拍照，相片也没有，但其他功能都是可以的。

回复 13# 羽妈妈

开始她的也是这样，后面就变黑屏，然后死机了，按重新启动不行，要拆电池才可以

回复 14# 可欣妈

这么厉害呀！希望我的不是这样的。