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好吃的烤鸡腿
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liufen96 楼主
前几天去了趟大润发超市,买回来一堆肉品,有猪肉、排骨等等,应大宝的要求还买了鸡腿,原来是计划买鸡中翅回来做可乐鸡翅的,可是小家伙说要吃鸡腿。其实鸡腿比鸡中翅更便宜一些呢。
今天在家清理冰箱,关了电源全部清洗了一遍,看到买来的鸡腿还没煮,刚好今天周末也不去哪儿,就煮了吃吧。想着买瓶可乐来做可乐鸡腿吧。突然表妹提醒了一句,你不是有烤箱吗?为什么不烤着吃呢?这话刚好被大宝听了去了,就喊着:“妈妈,我要吃烤鸡腿,像麦当劳里面的烤鸡腿一样。”好家伙,这不是为难我吗?我哪能烤出那种鸡腿呢?不过想想买来的烤箱只做过几次鸡蛋和面包,可还从来没烤过鸡腿呢,于是也真的想试试。说试就试,马上开了电脑百度了一下烤鸡腿的大概方法,然后依葫芦画瓢地照着做了。
1.先把解冻好的鸡腿切开晾干一下水分。
2. 切好料准备腌鸡腿,有葱、姜、蒜、生抽、再放了一点点辣椒,因为宝贝们要吃所以没有多放。
3. 放入鸡腿,再放入适量的盐和味精,滴几滴料酒,还洒了一点五香粉,让它腌上几个小时入味。
4. 下午带宝上了涂鸦课回来就开始烤了,把腌好的鸡腿先刷上一层蜂蜜,然后在烤盘里垫上一张锡纸,再把刷了蜂蜜的鸡腿摆进去,家里刚好买了菠萝,就在边边上摆了几片菠萝调味,让鸡腿更香,这是自创的啊,食谱上没这么说。在烤的过程当中屋里都是香味,大宝一直在问什么时候能烤好,小家伙迫不急待地想吃呢。
5. 200度烤了25分钟,中途取出来一次刷了一层蜂蜜,最后出炉的成品就是这样的了。
一共烤了9个,大人们一人吃了一个,两宝贝一人吃了2个,真是人小吃得多呢。大家的评价是味道还不错,肉比较嫩,因为刷了蜂蜜,还带点点甜味,挺好吃。有了第一次,以后想吃就简单了。
05-18 22:35 -
happy栋阳 2楼做的很不错的哦!05-18 23:33
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小Aric的幸福 3楼好好吃的样子啊,我们爱吃鸡腿05-19 01:04
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可欣妈 4楼烤箱烤的好吃哦05-19 09:02
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小小菲儿 5楼烤出来的真好吃05-19 12:08
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lwzjc 10楼好美味呀,有烤箱很方便05-19 15:14
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俩宝儿都是宝 12楼太棒了,很专业呢05-20 00:15
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家有小柚子 14楼卖相一般,但味道一定很美啊05-20 15:12
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