第一次吃意大利面是在朋友的家里，感觉很好吃，就讨教了一番，果真不是很难，所以自己也动手做了。

食材：意大利面，香菇，火腿肠，洋葱

辅材：番茄酱，黑胡椒粉，盐

做法：

1、先将意大利面放入开水中煮10分钟左右，煮的时候放点盐煮，煮好后捞出放入凉水中。然后从凉水中捞出，放入盘中。在少滴点油，避免面黏在一起。

2、香菇用水焯熟，然后切成丁，火腿肠也切成丁。

3、锅中放入油，烧热后放入洋葱，香菇，一起炒。不要炒的时间过长，以免洋葱变老。放入火腿肠炒一下，然后放入盐，黑胡椒，番茄酱。在把刚才弄好的意大利面放一起搅拌。搅拌均匀后关火。

这样一盘美味可口的意大利面就做好了，是不是超简单啊，对于那些喜欢浪漫的人，可以在家里烛光晚餐了。