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学做芒果玫瑰花
看15023 | 回复44
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昕彤妈 楼主
小妞很爱吃蛋糕,但是为娘我烘焙技术入门级别,连菜鸟都称不上。所以都是买个现成的满足她的胃蕾。之前试过那个电饭锅做蛋糕的方子,到现在还没试做成功过,做过两次都成“蛋饼”了。
幸好这丝毫不影响我对烘焙的“热情”。家里有一个迷你烤箱也还没研究过怎么使用,所以对于烘焙现在还处于起步摸索阶段。每每在地带看到其他宝妈们晒的蛋糕、饼干、小点心之类的,我打心底佩服她们!
买的现成戚风蛋糕,DIY了这个“芒果玫瑰花”,第二次学做了,感觉还是很粗糙啊!!“革命”尚未成功,同志还需继续努力。
材料:芒果、奶酪(因为没有奶油,改用这个替代)、超市买的戚风蛋糕
因为家里没有奶油,想用原味的奶酪代替,看着像白色奶油,主要方便装饰芒果花。
先把蛋糕胚上面那一层切平,再抹奶酪,小妞也来帮忙,芒果也是她的最爱。
抹好后,就开始做芒果玫瑰花了,一朵一朵装饰,看着也蛮好看,哈哈!结论:芒果片切厚切宽了,造型比较不好弄,下次再改进!
这是之前看过子默妈发的一张做“芒果花”图片,做起来就轻车熟路,附上她的图解,感谢她的分享!
05-29 22:33 -
羽妈妈 2楼做得真漂亮呀!好想吃!05-29 22:36
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欣颀 3楼好棒啊 亲爱的 下次找你学习05-29 23:18
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小Aric的幸福 4楼好漂亮啊,看着就想吃,哈哈05-30 00:18
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可欣妈 5楼555我烘培更烂。05-30 06:58
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罐罐妈 6楼好漂亮,看得我也想学烘培了05-30 07:57
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一七二十七 7楼好漂亮,这还舍得吃了吗?05-30 08:21
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童童dudu 8楼真是不错 学习一下
05-30 08:44 -
乙乙 9楼真好看!我家的烤箱就买时用过一次,一直处于休眠状!看来我也要唤醒它了05-30 09:17
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xyzqiu789 10楼妈妈们都好有耐心05-30 09:33
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冬冬的猪 11楼看上去很漂亮啊05-30 09:40
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活动专员 12楼小编也要学起来~05-30 09:58
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小小菲儿 13楼做得真漂亮呀05-30 10:25
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小小皮球 14楼真的好漂亮啊05-30 10:39
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帅小虎 15楼好好漂亮啊05-30 10:46
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