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奶粉冲调不当影响宝宝健康
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庆宝宝妈 楼主
配方奶粉喂养要避免的误区
不清楚配方奶粉的配方依据,导致婴幼儿喂养方面存在很多误区,包括妈妈,也包括基层保健人员。比如,临床上从1个月开始给孩子添加钙片是普遍现象。很多人认为不给孩子吃钙,孩子的骨头会长不好。事实上,靠母乳喂养,钙是够的。如果用配方奶粉喂养的同时再额外补钙,就有可能导致过量。所以,盲目加钙是第一个误区。
第二个是配方奶粉冲调方面的误区。妈妈担心孩子晚上饿,就把奶粉冲多一些,冲浓一些,但奶粉加浓会使孩子摄入的某些成分含量更高,而这些成分又与肾脏功能密切相关。2岁以内的儿童肾脏功能不成熟,主要表现在对蛋白质代谢产物和矿物质排泄敏感。如果浓度过高,婴儿的肾脏不耐受的话,也可能会出现结石等相关问题。
第三个误区是孩子6个月以后的辅食添加问题。除配方奶粉外,现在很多辅食里都有强化营养素,有的加钙,有的加锌或者加铁。如果不能综合考虑添加量与婴儿需求之间的关系,盲目使用,就可能使这些矿物质过量。过量就会增加肾脏负担,增加肾脏出问题的几率。此外,在家庭制作辅食的过程中,大人觉得加一点盐或调味品,食物更有味道,孩子更爱吃,实际上是添加了过多的钠。这也会增加婴儿肾脏负担,导致出现结石。
奶粉添加成分并非越多越好
“配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,通过添加多种成分,使其最大限度接近母乳,符合婴儿消化吸收和营养需要的人工食品。”“但现在有一股风,好像奶粉里加的东西越多越好,牛磺酸、唾液酸、肉碱等都往里加。但有科学依据吗?我归纳了一下,奶粉里面加的东西大概可以分三大类:
“第一大类有明确的理论依据,也有明确的临床资料证实,确实应该加。比如铁。任何哺乳动物的奶都是缺铁的,母乳也缺铁。因为乳铁蛋白和铁有结合能力,母乳里面的乳铁蛋白有55%不含铁。如果母乳里面含铁很多,乳铁蛋白就会失去抗菌作用。所以,配方奶粉里加铁是合理的。加锌也是合理的。类似的还有维生素D、维生素A、牛磺酸等。
“第二大类,理论依据很充分,但是临床证据不够。最明显的例子是DHA。有一种奶粉,就拿着DHA能提高智力作卖点。DHA理论上讲能提高智力,但实际上目前没有临床证据证实这个结论。有科研机构做过实验,不过实验例数太少,结果没有统计学意义,同行对此争论很大。还有的对成人有作用,但对小孩子的作用缺乏研究。
“第三类,理论上就有问题,临床验证更谈不上,但厂家为了商业利益,也当作卖点大肆炒作,误导消费者。比如神经节苷脂、肉碱、唾液酸、免疫球蛋白等。这些作用不确切的成分都不应该添加到奶粉中去。”
在婴儿配方奶粉领域,很多商业炒作已经走到了科学研究的前面,科学研究还没达到这个水平,产品广告已经作为卖点开始炒了。而科学的态度应该是,一种成分是否需要添加到配方奶粉中,首先要有理论上的支撑,第二要有临床实践。
05-16 10:49 -
luckily绮绮 2楼确实应该注意奶粉冲调方法05-16 19:03