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【美食厨艺秀】+面食+母亲节的礼物美味番薯饼+羽妈妈
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羽妈妈 楼主与妈妈相隔得太远,一年没见几次面,所以母亲节也没有礼物送给她,只是一个电话的问候。
而我婆婆虽然离我近,但一个月也没见几次面,虽说今年给她的母亲节礼物已定为带她去游玩,但还没时间实现,我想就送点我亲手制作的小吃做为礼物吧。
我最近新尝试着做了番薯饼,婆婆还没试过呢!而且番薯饼还有另一层意义,因为番薯是远在老家的公公种的呢!
我没有饼印,但做为礼物,美味之余还得美观呀。
于是我捏呀,捏呀,将饼一个个捏成花的形状,最后还捏了个心形的,代表爱。
呵呵,希望以后儿媳妇也会用心地给我做礼物!
不过相机那天正好被借出去了,所以没拍到照片,就用我第一次做番薯饼拍的照片展示吧!
也有心形的哦!这个是老公吃的。
下面是制作过程说明及照片。
1、番薯煮熟压成泥
2、摊凉后加适量白糖、糯米粉和粘米粉揉至不沾手(我是随便抓的,糯米粉和粘米粉大概各一半的样子)
3、再把面团捏成型就可以下锅蒸了,因为番薯已是熟的,所以我只蒸大概十分钟左右。想吃得香点,可以再煎来吃,或者不用蒸直接煎熟就可以了。05-16 23:58 -
甜宝 2楼这饼很好看05-17 05:56
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成妈咪 3楼哇,我看着流口水啊,05-17 14:06
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成妈咪 4楼很好很好,有卖相,有吃相,什么时候也教教我啊05-17 14:07
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我爱珠珠 5楼真不错,很有创意啊05-17 20:18
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庆宝宝妈 6楼真好啊,我也学学05-17 21:19
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