【材料】新鲜山楂10颗，胡萝卜半根

    【调料】绵砂糖1小匙

　　【做法】

1.将山楂洗净，每颗切4瓣，去核；胡萝卜洗净，切碎。

2.把山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水大火沸煮，再用小火煮15分钟后用纱布过滤。

3.将过滤过的山楂胡萝卜汁倒入杯中，加绵砂糖调匀，待温后即可使用。