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❤我们家的饮食风格❤ +南北口味,完美融合
看6604 | 回复16
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俩宝儿都是宝 楼主
说到我们家的饮食风格,那可不是一句两句话就能说的清的,那口味的种类,真是多了去了。首先,我是地道北京人,口味不用说,一定是浓重口儿的,我们平时炒菜都很常放酱油的,加上我又是喜辣一族,所以平时吃的菜里一定会有一两道是辣菜,不然就会觉得没有味道,吃饭都不香。
最夺张的是我吃饺子都要沾醋和辣椒油的,而且加的量是一般人接受不了的。缘于我超级能吃醋,就是拌凉菜我也是基本都放醋,而且一放就放很多,这也是为什么老公总会离我拌的凉菜很远很远,因为他闻着都会吃不下饭去。可我又偏偏是个醋坛子,所以这就是什么每次出去吃饭我们都会打一架的原因了。
老公是南方人,从小的饮食习惯都是超级清淡的,记得第一次在婆婆家里下厨时,婆婆对我的手艺总体还算满意,但就是这个口味稍微有点重了,而且不止一次的提到我盐放太多了,接下来就是吃盐不健康等等一系统的演说。后来又因为都是婆婆做饭,所以从此以后,我的饮食习惯也就慢慢向南方靠拢了。
至于这个南北方饮食习惯中,还有一点差别很大的一点就是南方人喜欢甜食多一点了。而我从小吃的菜里,基乎没有放糖的,所以刚开始吃婆婆做的饭时还真是不习惯了。说来真奇怪,她觉得吃盐不健康,那吃糖就可以吗,可婆婆的解释为,炒菜时少放点糖可以提鲜,好吧,放就放吧。当然,她也为了我,尽量做到少放了。
这么多年以来,我们的口味从不习惯到习惯,从不接受到接受,现在我已经非常适合南方口味了,也许这就是一家人吧。
07-18 22:54 -
ziqing 2楼一家人的口味就要大家将就一下07-18 23:14
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帅小虎 6楼互相将就一下了07-19 10:47
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昕彤妈 7楼你们夫妻的组合是南北联姻啊,确实南北方口味差很多哦!不过既然有缘成为一家人,什么口味一段时间磨合了,彼此适应了就好啦.07-19 15:52
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小小菲儿 8楼我们家每个人的口味都不一样的
07-19 16:16 -
Alicexiaoxiao 12楼也是南北结合的家庭啊,这样看南方人的饮食习惯好像比较健康啊07-20 22:13
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cindyme 14楼真是慢慢适应的07-21 11:35
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