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❤我们家的饮食风格❤ +清淡居多
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欣颀 楼主
话说我家的饮食习惯,一直以来都是偏清淡的。我也很喜欢,我本来也不是重口味的人。特别是因为有公婆的关系,所以我们也要多为大人考虑。
首先我家公公有点三高,所以那些大鱼大肉油腻的都不能吃,我家婆婆呢相反低血糖,吃太清淡好像又没有营养入腹。再巧的主妇也很难权衡他们两个人的饮食,不过最基本的颜色是花色可以多,东西可以杂,就是不提倡辛辣,太咸太甜重口味的饮食。
我小时候在家里,相对喜欢吃甜食多一点。不懂是我娘家的饮食也相对比较偏甜还是水质的关系,我们全家都蛀牙了,发现太甜的饮食有害健康,我们也改。因为继父是外地人,喜欢吃辣的。慢慢被影响,家里什么菜都要放点辣椒,由甜食转化为重口味的川菜的。我吃不太惯,妈妈也总因为炒菜被呛到好几次的。最后不得不监督继父不要吃太重口味,那个对身体也不好,偶尔的辣是是可以杀菌开胃不错,但是不能上瘾。
我的外婆家,因为小时候经常去蹭饭吃的,所以我很有印象那时候的口味,是咸的很啊。每样菜都只敢吃第一口不敢吃第二口。外婆是菜是用来下饭的,当然要咸一点的。我用了很久的时间去帮助他们改正,到现在还是很咸,因为他们习惯了,反而吃我家的清淡,觉得没有放盐巴一样。太咸真的不好,而且以前小时候还是粗盐,真的咸得可以腌制起来都不会坏掉了。
现在我们分家了,我虽然没和公婆一起吃饭,但是偶尔还是会一起吃,毕竟住在同一个屋檐下。我喜欢吃新鲜的东西,现买现做,可是婆婆就好像不那么注重这个。她喜欢把东西煮好了放着,每一餐再拿一点出来热,可能是因为他们才两个人吃饭,不好煮小锅的美食。但是冰冻之后都失去原来的味鲜味美了,不是我挑剔,我觉得东西还是喜欢趁热吃,趁新鲜吃,隔夜隔餐的我都不太喜欢,所以做饭尽量控制好。
我比较喜欢炸的和汤食,但是老公喜欢卤得入味的东西吃,炸的上火也太油腻,脂肪摄取太多以后还要减肥,但是我这个还真不能很好控制,我觉得不管什么东西,炸着吃都很有味道。但是不是我说喜欢干食,我喜欢稀饭的,我喜欢汤食。比如一样的面条,我要下水煮面汤,老公炒面条吃干拌面,所以经常因为这些问题而为难,偶尔还要煮两个餐,慢慢的一方将就一方,得到很好的协调的。这就是我们家的饮食习惯。
07-22 17:11 -
tingxue 2楼真的众口难调的07-22 17:24
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可欣妈 3楼老人都是喜欢这样煮了07-22 17:52
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多多0824 4楼还是清淡的健康些。
07-22 17:58 -
昕彤妈 5楼我们闽菜都是比较清淡哈!炸的我也喜欢呢,可是吃多了热量高不说,还容易长痘。07-22 18:13
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小小菲儿 6楼清淡点还是比较好的07-23 10:54
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小Aric的幸福 7楼为了老人和孩子的健康,清淡是最好的了07-23 13:08
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