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三菜一汤
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WYYBB 楼主
上个星期带着莹莹去妇幼进行入园体检,排了老长的队检查视力呢。结果检查完毕后,说是左眼有点儿闪光,只是一点点不严重呢。被告之说要等三个月后再去复查呢,我以为是在医生拿仪器在测试的时候,莹莹不专心眼睛转来转去的。医生说这现在还小,有些小孩发育还没完善,叫我不用紧张呢。还说要多吃胡萝卜、菠菜猪肝汤。我们倒是经常炒胡萝卜呢,至于猪肝就比较少买了,他们父女俩不喜欢吃。煮的时候只有我吃,因此我也少买了。很久没买菠菜了,今天到超市上买了一把,竟然是1把5.50元呢。再贵也得买啊,还买了一小块猪肝,准备煮菠菜猪肝汤呢。还买了一条鲈鱼,准备煎一煎,再加点酱油水煮一煮比较入味呢。
买了一条鲈鱼回来,以前做过清蒸的。今天洗净后就切成一小块一小块的。然后先用盐巴把鱼肉抹一抹,这样比较入味。然后平底锅加入适量的油,先放入切好的姜片,把鱼块铺好,火不要太旺了。等到煎到两面焦黄,就可以倒入适量的酱油。
再加入适量的水,小火烧开一会儿,再加入适量的鸡精,就可以出锅了,今天忘了买些葱回来,放进去的话味道会更好的。
再按照鱼头鱼尾的顺序摆成盘哦,其实我觉得酱油水煮鲈鱼比清蒸的还好吃呢,更下饭哦。
炒了一盘青菜。
热锅放一小勺油,放入姜片。再加入适量的水,等到水开了,把抓过地瓜粉的猪肝片放进水里面,再把洗干净的菠菜放进去烧开,加点盐巴和鸡精就可出锅了,不能煮太久,不然那猪干就老了。
还炒了一盘猪血哦,猪血里面加了一些胡萝卜丝和杏胞茹。来张大合影吧,这就是我们中午的午餐了。四菜一汤啊,荤的、素的都有了。自已动手丰衣足食哦。07-27 20:23 -
可欣妈 2楼猪肝汤我喜欢呢07-27 20:31
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WYYBB 3楼他们父女俩不爱吃,我也喜欢吃西红柿炒猪肝。
猪肝汤我喜欢呢
可欣妈 发表于 2014-07-27 20:3107-27 20:38 -
WYYBB 5楼嘿嘿,我们吃得比较清淡。
回复 3# WYYBB
你们家今天的菜都是我爱吃 的
可欣妈 发表于 2014-07-27 20:4307-27 21:01 -
智密密 6楼鱼做的很不错07-27 21:18
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WYYBB 7楼谢谢亲的支持。
鱼做的很不错
智密密 发表于 2014-07-27 21:1807-27 21:43 -
lwzjc 9楼好丰盛的菜呀,看着就想吃07-27 22:47
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Alicexiaoxiao 10楼好多的美味啊,这样做鱼我都好久没有吃到了看着我也想做做了07-27 23:05
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WYYBB 11楼这些都是家常菜,亲也可以做着吃哦。
好丰盛的菜呀,看着就想吃
lwzjc 发表于 2014-07-27 22:4707-28 08:32 -
WYYBB 12楼有时我用清蒸的,有时也想鱼煮酱油水。
好多的美味啊,这样做鱼我都好久没有吃到了看着我也想做做了
Alicexiaoxiao 发表于 2014-07-27 23:0507-28 08:33 -
一七二十七 13楼好有食欲啊!07-28 08:48
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WYYBB 14楼谢谢亲爱的。
好有食欲啊!
一七二十七 发表于 2014-07-28 08:4807-28 09:25 -
小小菲儿 15楼很美味的食物呀07-28 12:03
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