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中午吃咸干饭
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WYYBB 楼主
早上他们父女俩睡到了8点半才起床,我早就煮好了豆浆。还有昨天去大润发买了一个馒头、一个肉包、一个菜包、还有昨天晚上没有吃完的三个榴莲派。大家喝着豆浆,吃着馒头、榴莲派,个个都吃得特别的饱。中午就不想再煮得那么的麻烦了,就先泡了些香菇、还有从冰箱里取出了昨天下午没包完的一水饺馅韭菜猪肉,泡了一些米准备就煮最简单的咸干饭了。再来个茶树菇炖排骨吧,莹莹特别喜欢吃茶树菇的。
原料:米、香菇、包菜、红萝卜、韭菜猪肉馅、生姜片。
先把生姜切片,香菇泡发洗净切成薄片、红萝卜切成丁、包菜切成丝。热锅下油,放入生姜片,把昨天没包完的韭菜猪肉馅放到锅里炒一炒,再加入香菇炒香,放入红萝卜、接着放入包菜,加入适量的盐巴和酱油,最后把洗过水的米放入锅里一些翻炒均匀。
再放入电饭锅里煮就行了,特别的方便又简单。半个小时就搞定了。
再来一盘茶树菇炖排骨吧。茶树菇有些很长,要先泡好洗干净再用剪刀剪短,这样莹莹吃的时候就方便多了,才不会太长了不好吞咽呢。炖出来汤头特别的香甜。上个月回老家的时候,婆婆在老家买了一些排骨让我们带回来,说是老家的排骨比较的香呢。之前我就有把排骨用水焯过了,因此取出来后直接放入锅里跟茶树菇一起炖吧。
饭熟了,可以开始吃了,以前都是直接加肉进去煮的,莹莹每次都不吃肉,觉得那肉会塞牙缝,这次用的那个韭菜猪肉馅,那些肉都细细的,应该比较好吃吧。可能是早上吃得太迟的原因,莹莹都没吃饭,就喝了一碗半的汤呢。08-02 17:58 -
lwzjc 2楼看起来很有营养呀,颜色也多样08-02 18:52
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这真是非常的有营养呢08-02 19:09
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WYYBB 4楼哈哈,随便加了一些料。
看起来很有营养呀,颜色也多样
lwzjc 发表于 2014-08-02 18:5208-02 19:47 -
WYYBB 5楼呵呵,懒得煮就全部放进去了。
这真是非常的有营养呢
Alicexiaoxiao 发表于 2014-08-02 19:0908-02 19:48 -
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WYYBB 7楼呵呵,懒人的做法。
回复 5# WYYBB
这样省时间还有营养
Alicexiaoxiao 发表于 2014-08-02 19:5108-02 19:51 -
qianqian0901 8楼茶树菇可是俺的大爱啊,这个饭要学习下,适合俺这种不会做饭的懒人08-02 20:07
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可欣妈 9楼我喜欢那个汤08-02 20:45
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WYYBB 10楼呵呵,做这个饭可快了。
茶树菇可是俺的大爱啊,这个饭要学习下,适合俺这种不会做饭的懒人
qianqian0901 发表于 2014-08-02 20:0708-02 21:12 -
WYYBB 11楼我家也爱喝。
我喜欢那个汤
可欣妈 发表于 2014-08-02 20:4508-02 21:12 -
俩宝儿都是宝 12楼没试过这样吃,不过好香啊08-02 21:31
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WYYBB 13楼我们闽南人经常吃这种咸饭哦。
没试过这样吃,不过好香啊
俩宝儿都是宝 发表于 2014-08-02 21:3108-02 22:07 -
天使心心 14楼看的我都饿了!08-03 17:09
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WYYBB 15楼呵呵,晚上快到了,可以煮了吧。
看的我都饿了!
天使心心 发表于 2014-08-03 17:0908-03 17:13
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