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够丰富的四菜一汤晚餐!
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思睿妈 楼主最近在家带孩子的时候,经常自己做饭。虽然做的不好吧,但是我做的饭经常得到睿睿的认可,她经常对我说:妈妈你做的饭真好吃!这让我有了无穷的动力,给孩子做她喜欢的饭成了我的乐趣。
前天晚上我下班比较准时,到家的时候看时间还早,就准备了四菜一汤的丰富晚餐。先上图吧!手机拍的,效果不好,请多包涵~!
煮了四个大玉米,由于小朋友吃不完整个的,我就掰成半个的煮了。然后我用煮玉米的水煮了大米稀饭,一点也不能浪费啊!稀饭里面还有玉米的味道呢!睿的爷爷说很好喝,可惜我没有拍照。
介绍一下我做的四个菜:凉拌洋葱丝,韭菜薹炒鸡蛋,青菜油煎豆腐,炖茄子。
凉拌洋葱丝:最简单了,洋葱切细丝,放盐腌一会,倒掉盐水,放香油、醋、生抽、一点点味精,拌匀即可。亮点就是我随机切了几片黄瓜摆上去,睿睿非常喜欢,上来就把中间的那个黄瓜花给吃了。
韭菜薹炒鸡蛋:先炒鸡蛋,这个就不介绍了。把炒好的鸡蛋盛出来,再放一些油炒韭菜薹,很好熟的,稍微翻炒即可放入炒好的鸡蛋。
青菜油煎豆腐:睿睿最喜欢的是这个菜!豆腐选的是我们这里有名的栾川老豆腐,很硬,很瓷实,切片很容易,所以我选了油煎。小火煎至两面金黄,锅里还有少许油的时候放入葱姜蒜,然后放青菜翻炒。青菜可以吸取豆腐里多余的油,这样油煎豆腐也不腻了,一举两得。
炖茄子:这个菜没有卖相,但是味道还凑合,几乎都是我自己吃的,555555
这顿大餐怎么样呢?敬请留言评价,有待本人进一步提升,谢谢!谢谢!08-06 15:01 -
家有千金 2楼晚餐四个菜,很不错08-06 15:08
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qianqian0901 3楼好丰盛的,都是我爱吃的啊大玉米,茄子还有韭菜炒鸡蛋08-06 15:15
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云水之间 4楼真丰盛啊,馋了08-06 15:19
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WYYBB 5楼哇,这么多的菜啊。08-06 15:54
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可欣妈 6楼不错,很丰富,我们晚餐就一荤一素08-06 15:54
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昕彤妈 13楼不错哈,家常菜吃出的就是家的味道~08-06 18:07
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qianqian0901 14楼
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俩宝儿都是宝 15楼好营养呵,还有玉米08-06 21:10
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