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自发绿豆芽
看9673 | 回复43
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大卫麻麻 楼主网购了一台小熊的豆芽机,开始尝试自己发豆芽,一开始用家里的黄豆发,结果发臭了还没有发芽,问了一下度娘,人家说有可能是转基因的,有点小吓人啊,又听说绿豆种子的活性比较好,很容易发出豆芽来的,于是就重新买了新绿豆,开始了新的尝试,因为有之前把豆子发臭的经历,所以这次我是几乎每天都会换水,保证水的新鲜,希望这次可以。
经过了2天一夜的成长,已经有一定的高度了,已经把上面压的东西慢慢的顶起来一部分了,但是还没有达到食用的要求,再等等吧。
第三天的白天,又经过了一个晚上的生长,他们明显的高了很多,也粗壮了很多,到了可以食用的长度了,闻起来也有一种特殊的豆子和绿叶菜混合的香味,再也不是之前臭臭的腐烂的味道了,真是开心啊,这次算成功了呢。
取出来发芽盘,豆芽都已经超出了不少,长的也是比较的整齐的,基本上差不多的高度,看来绿豆芽确实如大家所说的,种子的活性够足的,也是比较容易发芽的。
下面的根茎也是比较的粗壮的,都伸到下面来了,把下面的空隙都堵得满满的,看上去生命力很强大的样子。
当时是放了80G一小把的样子,现在出来了一小盆,体积大概增加了10-20倍的样子,称了一下,大概1斤多一点,看来出芽率还是不错的。
做出来的口感当然也是很美味的,特别是豆芽头的地方,吃起来香香的口感确实和买的不一样。
妈妈说,这就是吃饲料的鸡肉和散养的鸡肉的区别了。08-14 10:06 -
冬冬的猪 2楼自己发出来的豆芽一定很好吃的08-14 10:30
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ytstone 3楼我们家也网购的小熊发芽机,可以吃自家的豆牙了08-14 11:18
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欣颀 4楼亲真棒啊 这样无毒环保08-14 11:20
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cindyme 6楼我试过自己发豆芽,没有用机器,最后全部浪费了,唉08-14 12:34
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俩宝儿都是宝 7楼我还没试过自己发08-14 13:59
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WYYBB 10楼哇,市面上的豆芽我都不敢吃,这个好吃。08-14 16:49
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ziqing 11楼市场豆芽不给卖了,说有毒,自己发的放心吃08-14 18:19
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帅小虎 12楼我也发过,但每次发上好几天发一盘,后来不想弄了08-14 22:14
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可欣妈 14楼我没有发过,买的少。08-15 08:48
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家有小柚子 15楼去年都开始流行豆芽机了08-15 08:54
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