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❤ 我们家的食用油❤ +数数家里用过的食用油
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悠游鱼777 楼主
想想家里还真用过不过少品种和牌子的油呢,现在就来说说我家用过的食用油和一点自己购买对食用油的看油。
大豆调和油:以前吃得比较多的,以大豆油主,兑了花生油,芝麻油等,后来大豆有了转基因争论,家里就再也没有买过大豆油了。
菜籽油:记得小时候吃的就是菜籽油,不过那时的生油,需要炼出油花才能放菜进去炒,但炒出来的菜很香,到现在都念念不忘那味道。现在的菜籽油都是精练的,没有一点小时候那股菜籽的油香味,好一点的到多调和一些花生油之类的。
食用调和油:品种很多,有的调兑了花生油,亚麻仔油,芝麻油等,各种调和的都买过,感觉不出有什么特别之处。
花生油和茶油:纯花生油没有买过超高的,之前老公带回过自己买花生找人现榨的,相当的香。茶油也是。
橄榄油:一般用于凉拌蔬菜,味道确实不咋的。不过怀孕期间,用来抹大肚肚,不知道是不是此油的作用,反正没啥纹纹,要知道我36岁才怀的宝哟。
芝麻油:之前买过很多所谓的小磨麻油,假的真的太多太多,后来都不敢买了,现在家里有一瓶,感觉相当正宗,是在一家买了几十年麻油的老人家手里买的,不过最近老人家很久没出摊了,希望老人家没什么事。
除此之外,还用过稻米油、米玉油、葵花籽油等。
油买多了自然有点经验:
在油的提取方式上,要选择压榨的,而不是水泡出来的油,压榨的油更纯更香。
选择食用调和油时,要注意成份里面有的是掺有棕桐油,这种油据说对心脑血管不好,但百度上又推翻了这种说法,不管怎么样,我觉得还是不去接触为好。
08-27 22:11 -
lwzjc 2楼用过很多种呀08-28 07:35
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小小菲儿 4楼食用油品种多,选择自己合适的就好了08-28 10:44
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licheng1235 5楼用过的真的好多呢08-28 10:50
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小Aric的幸福 6楼亲分析的好透彻啊,我家就吃花生油呢08-28 12:37
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