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人人都是SUPERMAN,从此爱上吃饭不再难
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新丰包子 楼主很有幸得到这本《好妈妈都是厨房达人》的试用,让我一下子对自己成为The kitchen's got talent 有了极大的信心。
这本书是著名育儿营养师--黄艳萍老师特别为中国宝宝定制的饮食方案哟,看封面的小狮子图案的料理就特别赞哟,小朋友一定会爱上这些经过精心料理的。
话不多说,马上开读:
黄老师极为用心地按不同节气的特色,从初春至寒冬,从早上到晚上,按月按周按时给宝贝们制定了不同的食谱。真可谓是52周,餐餐有惊喜,365天,天天餐不同。
因为现在正值8月底9月初,按图索骥,翻到书的第87页。(有点疑惑,为什么老师独独没有七、八两月的食谱设计呢?是因为天气热吗?还是不小心遗漏了。这样的话,是不是就没有52周食谱了呢?很期待老师能补上七、八月的食谱,给宝贝们一个更完整的选择呢。)
(奉上六月的菜谱)
既然没有八月,那我们直奔九月吧。九月,初秋时分,开学季,看黄老师都给宝贝们准备了什么?
第一周,周一早餐“蝴蝶翩翩”,看这名字就觉得超有想像力的,呵呵,想起了自己以前做过的双色馒头,原来只要再多用些心,美丽的蝴蝶就会来花丛中与我们聚会呀。
中餐,豆泡烧肉配上鲜蔬炒肉。(呵呵,刚开始还被吓到了,长这么大,我可从来没看到过豆泡呀,幸好有万能的度娘,原来豆泡就是平时我们说的油豆腐呀)猪肉、胡萝卜、绿豆芽、木耳、豆泡的组合,碳水化合物、蛋白质,不仅荤素搭配均衡,五颜六色的色彩也很能激起宝贝们的食欲呢。
晚餐,胡萝卜小米粥,既有补虚明目的功效,还能益脾开胃,功效多多地呢。
综观全书,发现每餐老师都极用心地尽可能把宝贝所需的营养成份囊括其中,让妈妈们能在这些基础食谱中有的放矢,对于有点难处理的还特别配上了成品图片,这点是非常棒的。(唯一觉得有些遗憾的是,这本书上的配方都是没有具体数量的,菜肴还可以按自己的口味调整,但做面食或者烘焙食物,没有配方表就显得不是怎么方便了。)
书的第十章还详细列出了一些普通常用食物的营养表,非常实用哟,为更好地配餐提供参考。
最后,还是要感谢地带和杂志社给了我这次试读的机会,让我能为宝贝的餐桌食物多些参考。慢慢品味,书中可真是有好多“黄金”哟,很多美食都是以前没有尝试过的。现在有了这本参考宝典,再也不用为宝贝的一日三餐烦心了。让我们一起跟随黄老师,用营养餐把我们的宝贝照顾得更加健康。
晒一张美女作家的照片:
双休日,回家做美食去啰(来献丑了,上照片了)
08-29 16:39 -
可欣妈 2楼恭喜亲获得好书,同时亲好快啊,08-29 16:49
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昕彤妈 4楼很棒的好书哦!08-29 17:15
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俩宝儿都是宝 5楼这本书真的很棒啊08-29 17:54
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欣颀 8楼看着很不错啊这么快就收到了还给书评啦08-29 18:37
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lwzjc 9楼这本书里好多美食呀08-30 11:30
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小Aric的幸福 10楼这书真不错啊,孩子可是有福气吃到美食了08-30 13:41
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小小菲儿 11楼可以给孩子更多好吃的了08-30 15:46
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家有小柚子 12楼美食的书不错08-30 21:42
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罐罐妈 13楼我都还没收到呢08-31 01:26