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【中秋节的美食】+不丰盛但很温馨
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lwzjc 楼主
今年的中秋节我们没有在家里过,这也是第一次我们没有在我们自己家过的,孩子的老太爷第一次叫我们过去,可能是看在我们家宝贝的面子上吧,只有我们一家有孩子,有孩子的团聚才热闹,老人家也比较喜欢看到孩子,尤其是我家现在小宝也活泼了,不再像去年一样只能抱着,并且学会了很多东西,和大人们也能很好沟通了。
我们早晨起来吃过早饭,没什么事就收拾东西去了,我们算是去的比较早,在那里先熟悉一下环境,因为很长时间没有去过了,害怕孩子认生,早点去熟悉了表现得会好一些,我们十点多到了,老姑已经到了,我经常自己带着孩子去老姑家,孩子比较熟悉,开始有些人认生,玩了一会儿,四处的看了看,转悠了一圈,就不在认生了,但是也不是和每个人那么熟悉的感觉,孩子做喜欢看老伯做饭了,话说在我的记忆中老伯一直做饭,饭菜美味的比饭店还好,得到了全家人的夸奖。这一次给我们做的打卤面,老伯打得卤我们都喜欢吃,每次做的都很多,因为我们都很想打包回家,我们也确实这样做的,每次老伯知道都会多做出来给每一家分一些。
现在说说这个卤,里面的学问可大了,有虾仁,活虾,剥皮去虾线,过油备用。然后是西红柿,鸡蛋,木耳,香菇,这是我最喜欢吃的卤了,香菇的香味,木耳的口感,加上西红柿鸡蛋的经典搭配,鲜,香的美味结合,想想都会流口水的。再配上菜码,菜码也很丰富,有黄瓜,胡萝卜,青菜,白菜,豆芽菜,五颜六色的即使不吃面条,菜码拌卤也会吃的津津有味,记得以前我们几个小辈人总会先这样的吃上一碗,美味不可抵挡。
我开始以为只是简单的吃打卤面,没想到配菜也很多,现在是吃海鲜的好时节,准备了螃蟹,皮皮虾,水煮大虾,还有糯米藕,我喜欢吃的,果脯,酸酸甜甜的,孩子很喜欢吃,还有毛豆角,花生,这都是男人们喝酒常备的下酒菜,还有老姑夫准备的黄金鸡,这可是排了两个小时的长队买来的,很有名,很好吃,他们还有秘制酱料,每次都会买一只吃。
看着这一桌子菜,每个人都会十指大动,我因为要先看着孩子,被安排在了最后,有些不甘心,老公想代替我,但是他们喝酒,我又不好意思叫他,只好默默地看着他们吃饭,闻着菜香,哄着孩子,好在老姑最心疼我,最先吃好了,代替我,我终于可以吃饭了,一边喂孩子,一边自己吃饭,他们还算可以,给我留下了不少好吃的,我吃了一个螃蟹,两只皮皮虾,几个大虾,其实我很喜欢吃螃蟹的,但是碍于面子,不要暴露我是个吃货,忍住了,孩子也没少吃,我们最后还都吃了一大碗面条,吃得饱饱的,都撑到了。
每次来这里吃饭我们都会撑着回家,即使现在回忆起来还是会流口水,想再去吃饭的,但是不是每天都可以吃到的,只有过年过节的时候才可以,看到要等下次再去了,不过十月一快到了,不知道叫不叫我们,要不然就要等到腊月爷爷生日了,真想好好的再大吃一餐呀!09-13 17:33 -
可欣妈 2楼呵呵,海鲜大餐啊。我最喜欢吃了。09-13 17:50
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小Aric的幸福 4楼看起来很丰盛啊,还有海鲜大闸蟹呢,哇09-14 14:21
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小小菲儿 5楼只要和家人一起吃的,再不丰盛也是最美味的09-14 15:37
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