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厨房的指南针《好妈妈都是厨房超人》
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羽妈妈 楼主
看到《好妈妈都是厨房超人》这本书的介绍的时候,我就很激动,说得太对了!我似乎已经看到很多很多的厨房超人在厨房里忙碌的身影了,当然,这其中也包括我的妈妈,还有我。我妈妈的一双巧手,总能弄出很多很多好吃的东西。而我,感觉很多时候都力不从心,该怎么给孩子换花样呢?什么时候该吃什么好呢?还有应该怎么做呢?相信很多人都会烦恼今天不知买什么菜好,弄什么吃的。不过,现在,我的这个烦恼得到了解决,这本书的到来,就像我的厨房指南针一样,给我指示,让我找到方向。当我不知道该买什么菜的时候,先来看一看这里,计划一下要吃什么东西,再按照材料来买,然后照着做就行了,太方便了。而且有时还拿书给老公和孩子看,让他们“点菜”,想吃什么在这里找就行了,哈哈,这样,我也有开餐厅的感觉了!
这本书是按季节来介绍食谱的,而且是一日三餐,餐餐都有介绍,基本不重样。这点让我非常佩服,这心思也花得太厉害了!我们要一个星期吃得不重样就已经很了不起了,她竟然是一年四季!一年四季的气候不一样,所以人体所需要的营养也都不一样,按照四季不同的季节气候来制订的食谱,更加符合人体的要求呢!而且我也特别不懂得每个季节吃什么东西好的这些问题,这下,通过书中的食谱介绍,就变得一目了解了,不需要我懂不懂,照着做就行了。而且几乎每道菜做起来都不复杂,简单易上手呢!
这是书中的部分目录,我们可以看到,在每个月的食谱里,都有按一到四周来安排食谱,每月一个大的主题,每周又细分成不同的主题。而且光看主题的名称,就已经让人觉得流口水了。唉,我现在都感觉肚子饿了!
这是食谱的内页展示,一天一页的食谱,早中晚餐都精心安排。而且每餐的食谱底色都用不同的色彩,早餐是浅黄色的,早餐是蓝色的,晚餐是粉红色的,再配上漂亮的图片,看起来让人感觉赏心悦目,很舒服。
书的最后一部分叫《好妈妈都应该知道的健康成长小常识》,介绍了几篇关于营养方面的小常识,这对于我们来说非常有帮助,如何帮助宝贝摄取热量、孩子每天需要摄取多少水分、为什么要在孩子的食谱中加入适当脂肪成分等知识,这些知识我平时都没有注意到过,现在却可以轻松获得这些知识,便于利用呢!最后还有一张食物营养表,列举了很多常见的各种食物的各项营养含量等,便于参考,方便查阅,让我们给孩子做的饭菜,可以更加科学和合理地安排了!
这是我在食谱中的一个实践之一,非常简单又营养美味的。这个叫太阳肉,按人数分成几碗,在碗上抹一层植物油,肉末用姜葱末和盐等调好味,铺在小碗上,然后再在上面打一个鸡蛋,放锅蒸二十分钟就好了。这次我是在接孩子上幼儿园前,就放在锅上蒸,定时二十分钟,接孩子回家后,马上就可以吃了。孩子很喜欢吃,肉和蛋都非常香,他吃完他自己的那份,还想要再吃我们的呢!哈哈,这我也不干,不给了!09-15 01:21 -
lwzjc 2楼这本书很实用呀,可以给孩子做好吃的了09-15 07:12
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晓之风铃 4楼想做什么好吃的,照着煮就可以了09-15 09:16
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liufen96 5楼亲爱的也收到这本了,真不错,可惜我没中到,很喜欢09-15 09:18
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ytstone 9楼实用的书是最好的书09-15 10:25
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欣颀 10楼恭喜亲爱的试读好书啊 好妈妈 地带就你们几个 可以排上名09-15 10:31
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狗冬 12楼我觉得我有必要学一下。09-15 11:16
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可欣妈 13楼亲也是厨房超人09-15 12:12
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小淼儿 14楼真不错!又学了一招。回头给宝做这个太阳肉!也好想要这本书呢。想要等我考完试好好学学给宝做吃的。可惜没得到。恭喜爱做美食的羽妈妈了!09-15 13:43
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