怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是：主食为主，副食次之，有干有稀。儿童医院提醒家长们
孩子活动旺盛，可能需要的营养更多。
1、好的早餐要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等。各种谷类食物搭配，粗细搭配。
　　2、好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。一般让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，从而保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
　　3、好的早餐要有一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。
　　4、好的早餐要有一定的植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。
　　【早餐有两类食物不宜多吃】
　　一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，可能导致使脑细胞活力受限，使工作和学习效率下降;
　　另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因为消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少。孩子会感觉整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
　　【孩子早餐食谱举例】
　　星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
　　星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
　　星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
　　星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
　　星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
　　星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥





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好的早餐应该是：主食为主，副食次之，有干有稀

早上要吃好