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一种菜两种做法,再来滋补汤美味有营养
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小Aric的幸福 楼主
最近老公总说要减肥,晚上让我少做点菜,最好是只熬点粥,然后拌点咸菜吃。我才不信呢,如果我真那样做,估计老公哪天就得说我虐待他了。虽说老公越来越胖,额,我也越来越胖,但是还是挺有成就感的,因为我和老公恋爱的时候,他可是像Aric这样,身材倍儿好,很苗条的呢。短短几年下来,老公是越来越胖了,啤酒肚出来了,虽然他很少喝啤酒,但是那大肚腩是真的很大啊,我也挺想让他瘦下来,但是更希望我能把他养胖一些。
今儿特地买了点米豆,我不知道别的地方叫什么,我们临沂是这种叫法的,百度后也确实这样叫,不过有别称,叫做黑眼豆、牛眼豆、梅豆、牛豆。我们这里一般炒菜吃或者和土豆一起炖着吃,味道是真的很不错哦。我买菜时很少问多少钱一斤,一般就是吃多少买多少,然后老板称完了,我付钱回家做饭就好。所以说我这个家庭主妇其实也是不太称职的,因为时至如今,我还不知道各种菜和肉的价格,只知道买自己需要的量。
米豆炒肉的做法很简单,米豆需要洗干净一段一段的掰开,然后把中间的一些丝顺便撕下来。油锅加热后先炒肉,加入酱油,炒至八成熟后,加入米豆翻炒,这玩意需要多炒一会,我是感觉比较难炒熟的,等差不多了加入调料即可。在我们这里还有凉拌的,就是水煮米豆后,然后和各种调料、麻汁一起凉拌,就算麻汁蒜泥凉拌黄瓜的做法一样。另外它的豆子可以炒着吃,也是不错的,做法和米豆炒肉一样,我老公爱吃,我更爱吃外皮的米豆。
因为最近老公太过忙碌,也挺辛苦的,而且我总感觉Aric有些瘦了,买了些羊肉炖汤了,并没多大的膻味,很好喝,不过Aric不太爱吃羊肉,因为很容易塞牙,但是非常喜欢羊肉泡馍,我不懂怎么做,所以就用的羊肉汤泡了馒头,又有营养又好吃,Aric非常喜欢。今天少炖了一些,一家三口一人一碗,滋补一下,没有太大的火气,这玩意适合秋冬季和体寒的人,我感觉,很适合女人喝,但是不要过量哦。
米豆炒肉和豆子炒肉,一种菜两个做法,方便又好吃,只是剥豆子有点辛苦哦。
特地熬了些羊肉汤,偶尔滋补一下,对身体有好处呢。
因为家里的爷们没穿上衣,就不拍他了。看到儿子的羊肉泡馍,老公试着泡着吃,还挺好入口。
09-23 19:12 -
思齐妈 2楼都是我的最爱,吃的很饱了看到你这个依然流哈喇子哈哈09-23 19:44
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罐罐妈 3楼那个米豆有点象我们这里的四季豆09-23 19:47
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春之琳 4楼很下饭的!09-23 20:34
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WYYBB 5楼米豆我们叫四季豆。09-23 20:45
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小小菲儿 6楼豆子我们很少吃,下次也来试试09-24 11:20
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ttxs 7楼我们这里也叫四季豆呢。09-25 14:08
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家有小柚子 8楼自己做羊肉泡馍吃啊09-25 15:36
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