哈哈，剩饭剩菜，估计哪家都难免会有。

有时候估摸不准煮多了，或者有时候胃口不好吃少了……都会造成剩饭剩菜。

我们家其实也有，但青菜基本不隔夜了，一般俺们家的大厨（也就是我老妈啦）对于青菜的控制还是比较准确的，最多剩一点儿。

这样倒掉也就心疼哈~~~

肉类的菜如果吃不完，还是会放进冰箱，第二天热了继续吃，不过第二天还没吃完的就不会再吃了。

所以这也督促咱家吃东西不要浪费，做菜也不要一次性做太多。

如果午饭的饭剩下了，那么晚饭就会减少新做的米饭量，尽量控制一天内当天吃掉。

同样，午饭的菜吃剩了，晚餐就会减少一些菜。

不过我爸买菜每天买菜的量很多种类和数量都很多的那种（而且屡教不改），所以我们家每餐桌上都好多样菜。

为了保证尽量光盘，只能适当减少每道菜的菜量了。

还有一个办法可以避免剩菜，就是把菜做的好吃，这样一家人就会吃的精光啦~~！

当然，要避免剩菜有时候还是需要一些精干的年轻力量。

比如家庭聚会的时候，我表弟就属于埋头苦吃型，基本靠他扫尾，哈哈。