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好吃的多宝鱼,煎出来的美味
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小Aric的幸福 楼主
前段时间去老妈家聚餐的时候,弟弟买了两条煎鱼而来,令我们回味无穷。弟弟当时还调侃我们,说煎的鱼就在离我们家不远的地方,特别出名,常年在那里买煎鱼,已经很多年了,而我们住过来这么久,竟然没有吃过,真是无语了。瞪了弟弟一眼,为此我感到无所谓,这说明我们经常吃家常菜啊,没常常出去买东西吃,不过事后想起来还是觉得挺好吃的,今天老公特地领着我散步的时候,决定去买那煎鱼。
可惜老公的印象不深,带着我们饶了好大一圈没有找到地方,我是有印象的,毕竟这一块就在我奶奶家附近,我从小走到大,怎么可能不知道呢,但是因为老公信誓旦旦的说自己没记错路,我们只好跟着他继续转。直到Aric受不了了,说还是听妈妈的话吧,我们再走回去,果然找到了煎鱼的地方。去的时候人不多,但是鱼已经卖得差不多了,还剩下我们都吃过的那种扁扁的多宝鱼,另外一种我不记得叫什么鱼了,却没那么好吃。
一家三口,而且我们家还不是常吃鱼,怕吃不习惯,所以买了一条大的多宝鱼和一条长长的鱼。在等待的时候,年轻的老板给我们煎鱼,由Aric选出了他认为漂亮又好吃的煎鱼。煎的差不多的时候,就闻着一股非常香的鱼香味,忍不住吞着口水,恨不得立马吃到嘴里去。Aric也发出感叹,哇,真香啊。因为Aric不吃辣,所以我们没有让放辣椒,老板只是撒了些孜然粉就搞定了煎鱼,看起来无论色泽还是香气,都十分诱人。
回到家后,我们赶紧洗过了手,就一一坐在桌前等着开吃,这时却发现,没人把鱼儿装盘啊。这俩懒货,还是我来吧,装盘后,戴好了一次性手套,都开始下手去抓着吃,这样吃起来倍儿爽,比用筷子小口小口的夹着吃要爽多了。吃这种煎鱼最大的好处就是鱼刺特别少,哪怕有鱼刺,也因为煎着吃,而使鱼刺变得酥酥的,就连Aric也吃了不少,足以说明煎鱼的美味了。
老板在给我们煎新的鱼。
看着色泽如此饱满,气味也是香气十足啊。
开始称重了,然后撒上孜然粉。
买回家的两条煎鱼,大的叫多宝鱼,长的那条我不认识。
10-03 09:34 -
ttxs 2楼好吃好吃,想吃啊10-03 09:49
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羽妈妈 3楼是不是秋刀鱼?我昨天去超市买了马鲛鱼和多春鱼,准备哪天煎来吃。10-03 10:47
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添添妈 4楼平时我们都是清蒸多宝鱼的,看来以后得试试这种吃法10-03 12:45
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云水之间 5楼看起来很香啊10-03 15:10
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家有小柚子 6楼看着好美味啊10-03 15:17
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可欣妈 7楼多少钱一条啊10-03 17:29
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ziqing 8楼很美味的哟。10-03 18:27
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天蝎蝴蝶 9楼看起来很好吃哦10-03 19:13
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小Aric的幸福 10楼两条是16元
多少钱一条啊
可欣妈 发表于 2014-10-03 17:2910-03 23:16 -
小Aric的幸福 11楼我也不懂这些,就知道大的那个叫多宝鱼
是不是秋刀鱼?我昨天去超市买了马鲛鱼和多春鱼,准备哪天煎来吃。
羽妈妈 发表于 2014-10-03 10:4710-03 23:16 -
幸福两宝妈 12楼看着好美味的样子10-03 23:22
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春之琳 13楼我都闻到香味啦,哈哈。10-03 23:44
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小淼儿 14楼多宝鱼,没吃过,这种平盘锅里煎出来的应该很美味,油也不会很多。10-04 09:08
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