记得自己的小时候，还有很多老奶奶老婆婆会去山上采摘仙草的。那是一种类似蕨类的草，用来做仙草冻的。很怀念那些原滋原味的感觉，可是很久很久都没有吃过正宗的仙草冻了。现在很多东西都是用化学成品和淀粉组成的，也买不到正宗的啦。今年特别奇怪，我连去超市也没不到我之前买的那种口味的。于是淘宝买了一种，其实第一次买这种产品的。我还真拿不定主意。


    不算贵的，十盒包邮25元的，一盒60G也就是2.5元的，可以制作出一大盆的烧仙草。要是市场上买的，一小杯烧仙草就要3块钱的，也没有多美味。我还是喜欢自己做。我家人都喜欢吃，泉和侄子最喜欢的，每天都嚷着让我煮。这一大箱子确实给他们带来了一个美味的夏天的。




     我们家以前吃的不是这个牌子的，这次买的是蜜炼黑凉粉，其实我更喜欢没有喊蜂蜜的，因为我们家自己有蜂蜜，我知道有些蜂蜜不能加热。黑凉粉是仙草粉的另一个说法，因为它做出来是黑色的，也是凉粉草的名字，我就是不喜欢防腐添加剂，很多其他的产品，便宜也好贵也好，都有添加剂了。这个食用淀粉提炼出来的东西，确实很爽滑，老少皆宜的，是我们闽南一带夏天的传统食品。因为有点思维定势，我一开始没有按照使用方法去煮，所以浪费了一部分的。看来不能一概而论啊。广西制作的仙草粉和我们这里的做法还真是不一样的。我们这里是直接拿粉搅拌的，再加热的。可是网上买的这个产品，是要先用暖开水搅拌开了，在加入沸水的。当然最后凝固的过程和食用方法是一样的。





     好不容易一个成型的，这次买的口感和我们之前吃的也不一样。老公不是很满意，说有股臭臭的化学物品的味道，是啊，现在都用化学成分，化学添加剂，放入到传统工业食品中了，还好可以成型的，孩子比较不挑剔，还是吃的津津有味的。食用方法很简单，就是用牛奶或者蜂蜜水，最好是冰冻的，先把仙草冻剁碎的，不喜欢剁碎也可以用刀切开，一个个小丁块比较容易入味，孩子吃起来也比较安全，当然可以用那种过滤的工具，压一下，就会碎开的，还有那种削菜的工具，我暂时不知道学名怎么说。总之吃这儿简单方便又美味的。



   

这个超市就有呀，为什么要网购呀

我们这里的凉粉是用红薯淀粉做的，不添加任何其他的东西

回复 2# 冰钰愛玥

我那阵子就是超市没买到我想要的牌子 网上竟然也没有 估计停产了

回复 3# 思睿妈

那样啊  我们这里一般是仙草淀粉的

这个就是烧仙草呀，我们没买过。

龟苓膏吗？

回复 7# 俩宝儿都是宝

类似的 但是材料不一样

回复 4# 欣颀

我是随便买的，反正味道一样的

回复 9# 冰钰愛玥

这次买的不好吃 老公不喜欢 味道还真不太一样

回复 6# liufen96

每个地方不一样的吧

强大的网购，无所不能

看来各地美食不一，我们这边没见过这的

我们这没吃过，我也没听过，不过看起来挺好吃的

亲近来买了不少东西呀，天天都有快递收真幸福