-
网购酵母粉
看4159 | 回复12
-
欣颀 楼主
家有喜欢面食的大人和孩子,其实我不太喜欢。但是看到婆婆总是做那些不像样的馒头最后被倒掉,我很揪心。于是想自己学着整一些包子馒头出来的。主要是地带很多妈妈这方面都很厉害,所以我想边尝试边学习的。所以我网上买了高筋面粉,结果印象中是买专门蒸馒头包子用的面粉。据说是调配好的,看来我选择错误,我买的没有添加酵母粉,要我单独买。可是我不知道要去哪里买酵母粉,最后我还是上网淘了一大包。
其实这个东西用得不多,也不知道什么牌子的好。随便看了一个就买的,安琪的好像很出名的。我记得以前看过零散的,我自己也不会调配,我买这种有说明,有用量指示的好一点。一包500G也就18元包邮,其实还是挺划算的。我就看着蒸包子馒头的发酵粉的,之前我学做蛋糕的时候,也没有用过这个,但是很多人说烘焙也需要这个的,所以我就学了一半放弃了,因为也没有很成功过。
很早就下单了,也很早就收到了,只是最近很忙,一直没时间尝试下。前几天看到宝妈晒了包子,我又动心了,才想着买回来的酵母还没开封,家里的馒头不知道又买了现成回来加热的多少次了。为了给孩子健康安全的包子吃,我还是想要自己做的。先来晒一下,我的材料,等有成品,我再来晒成品的。
第一次购买经验欠缺,我没有买单独包装的那种。这个不是零散的,而是一大包的,我估计用不到四分一其他的都要浪费的。吃一堑长一智的,下次就懂得购买了。也许我是贪便宜了,也许是因为觉得用得上,那些多少克的克重我心里没有这样的概念。结果发现买回来的酵母粉都要和面粉一样多了,哪有这么蠢的人。还好是便宜的东西,浪费点也没事。
安琪高活性干酵母产自湖北宜昌,北方的面食比较出名啊。这属于低糖型的,其实我没有这样的概念,保质期到16年的还算久远,存放也算比较简单的。只需在阴凉干燥处保存,开袋后要尽快用完,我想我需要用塑封袋分装吧。或者短时间内赶紧尝试,让我的馒头和包子早点见见世面的。还是希望亲们多指导呀,我想要学蒸馒头包子的,大家踊跃献计,需要用什么酵母粉什么面粉好一点都可以啊。用心学用心做,一定可以有放心可口的美味诞生的。
10-10 09:07 -
帅小虎 2楼这是多少克的啊,,平时买了一小包也就一块钱吧,,能用两三次10-10 09:41
-
多宝妈咪_22598 3楼老牌子了,值得信赖10-10 09:41
-
可欣妈 4楼我买8克的小包,能用几次呢10-10 10:09
-
liufen96 5楼安琪的还不错,我买的发酵粉也是安琪的。10-10 15:39
-
tingxue 6楼我家用的小袋的10-10 20:58
-
家好月圆 9楼我没有用过酵母粉10-11 22:19
-
WYYBB 10楼随便超市都有的,开封后最好倒在密闭的罐子里才不容易受潮变质的,这也太大包了。10-13 10:34
-
新丰包子 12楼看来亲是打算一步到位呢。10-13 11:01
-
思睿妈 13楼最好要用夹子夹住!10-13 11:20
取消