❤早餐吃了没？ ❤ +我家的早餐

帅小虎楼主

现代健康营养讲究早餐要吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。毕竟一日之计在于晨么，早餐是一天能量储备的来源，是蛮重要的，我理解并且相当认可这种理念，但实际上，这个早餐吃得好和晚餐吃得少，在我身上原先执行的并不好。很久以前我的作息是上午饭九十点吃，下午饭三四点吃，晚饭可吃可不吃。上学工作以后遵照正常作息，但是中间都可以加餐呀，所以很多时候早餐也是在九点下课吃的，而晚上上自习神马的，感觉夜里用功能量消耗的特别快，所以夜里总要加餐吃宵夜。这种习惯我印象中从初中就开始了。很不好，可是现在改不掉，于是乎，晚上吃饱了睡美了，早餐就不太想吃，又往后推了。如此往复。

有了孩子以后前几天非常的逍遥，想睡几点睡几点，想几点吃几点吃，况且小孩子都是少量多餐么，以前我那个不按点吃早餐的习惯也没啥坏处。宝入园后幼儿园里管早餐，八点吃的，还好对我家没影响。现在宝入小学了，七点多就要去学校，早餐得在自家解决。小学的重点课程就是上午四节课，这早餐可是支撑孩子一上午的活动啊。刚开学时听说某班有一男同学上午哭了，据说是饿哭了。我想可能也有刚入学不适应的问题，不过我可不想自家孩子因饿而耽误正常学习，于是不得不正视起每天早餐的问题。

想必很多家有学子的妈妈也在为早餐发愁，接送孩子时，听到很多人交流过：你家孩子吃不吃早餐，吃的什么诸如此类。归结的问题一是吃什么，二是孩子有没有胃口，因为一起床好多孩子不想吃饭。不过我家虎子目前好像还成，早餐的胃口好像还不错，准备的东西他多少都能吃点。早餐，需要考虑的是小朋友的饮食均衡，其次才是花样翻新。哎，说来做家长真是很不容易啊，即要丰富文化，还要下得厨房。

小虎哥入学一月，我家的早餐基本上是中西结合。
早上刚起床，孩子往往没啥胃口，早餐就准备一些流质的食品。还好小虎哥从小养成的好习惯，比较爱喝粥，于是粥是我家餐桌上的常客。大米红枣粥，二米粥，八宝粥神马的，一般都不是特别稠的，都是稠稀适度，而且煮的比较烂一些，宝贝端起碗可以直接喝的。煮粥时顺便蒸上枣呀，苹果片呀开开胃，有时蒸个鸡蛋羹或者馏个鸡蛋，要是腌蛋就更下饭了。现在是收获的季节，红薯苹果什么的都多，早餐粥的种类可以增加了。天冷了，早起来一碗热乎乎的粥那是最好了。

一般早餐我也征求小虎哥的意见，偶尔呢就用炒锅了，前一晚上焖好的米，蛋炒米里面有香肠丁，虎喜欢。要不直接冰箱里拿个馒头，用红萝卜配，弄个红黄白相间，卖相很好的蛋炒馒头吸引他，宝都吃得很好，能吃一个馒头。偶尔我会勤快点给煎个饼子，早起发面做馅饼啥的。

  偶尔外食。我们会在外面的小店里吃老豆腐+油条，中国人的经典早餐，配小咸菜，要不就是豆浆包子了，都是开了好多年的老店了，味道好，感觉卫生也过得去。偶有一次起晚了，直接买上了包子边走边吃。
  以上是中式的，西式的就是经典三明治了。超市里几块钱可以买一大包的面包片，够吃一周了吧。早上起来用饼铛煎个蛋，二分钟就好了，顺便煎块香肠，于是面包片里有蛋有香肠有黄瓜片生菜什么的，营养也很丰富了，这边再热一杯牛奶，搭配起来也营养丰富。虎子也比较接受这种，三明治夹蛋他往往能吃两份。