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难得的一次在家做饭!
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俩宝儿都是宝 楼主
这个十一虽然去了趟福建,但由于老公提前上班,所以没玩几天就回来了。回到家之后就开始了各种收拾,婆婆和小朋友没在家,这个家立刻就变得冷清多了,每天没有了婆婆做的一日三餐,这时候才觉得原来有人每天做好饭,是多么幸福的一件事。于是我和老公两个人的外食生活开始了。
刚刚回到北京那几天,我们到处吃餐厅,从香辣烤鱼,到麻辣香锅,后来干脆跑去吃了几顿快餐,几天下来,两个人的肠胃着实受不了了,开始各种不舒服,也就是从那个时候开始,我进行了自我检讨,所以当天下午,我就跑到小区门口的小超市里买了几样菜回来,打算晚上还是在家里做饭吃吧,也让连续受折磨的胃,有个时间休息一下。
楼下小超市的菜种类不多,而且价格基本也是菜市场的两倍,所以我只有实在懒得去买菜时,才会到那去。逛了一圈,实在没什么想吃的,就随便买了一把菠菜,一块豆腐,他家菠菜虽然比外面贵了不少,但叶子还都挺新鲜,基本不用摘的那种,我最喜欢了,省事。
到家后,我把菠菜先冲洗干净,其实我平时不喜欢买菠菜,就是怕它土太多,不好洗,但这次买的还好,没什么沙子,洗干净后把炒锅里烧好水,水开后就把洗好的菠菜放进去,等到水快开的时候,再捞起来控水就好,锅里的水倒掉后,倒入少许油,待油热后把之前打好备用的鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋差不多定型了再倒入菠菜,加入适量盐就可以了,这样一道营养的菠菜炒鸡蛋就出锅了,很简单也很清淡。
之后又做了个豆腐,这个更简单,就是用辣椒面儿做的,炒锅里油热后,把辣椒面儿放进锅里,炸一下就可以放入豆腐了,平时如果来客人的话,我还会放一些花椒和肉沫,毕竟要照顾朋友的口味嘛,但如果就我们两个人吃,就能简单就简单吧。
这么两个素菜,一顿饭就搞定了,因为我不喜欢吃肉,所以如果就我和老公两个人吃饭的话,我会很少做肉,除非被老公投诉,我才会尽量做点肉,蒸条鱼什么的,不然平时会很容易犯懒。这一次还是没逃过被老公投诉,老公指责到,菜量太少了不够吃,我们家里吃菜的量一直就很大,所以一直都是做三到四个菜,今天我犯懒了,也觉得两个人,这样两大盘菜肯定够了,但结果还真是紧紧张张的呢,看来以后还是不能偷懒啊。
10-15 11:43 -
tingxue 2楼不要吃太多 肉可以少量吃 青菜吃超量也胖人的 你上班了吗?10-15 12:29
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liufen96 3楼还是自己在家做的吃得舒服。10-15 12:30
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可欣妈 4楼呵呵,看着还不错了,自己做好吃10-15 12:53
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小Aric的幸福 12楼豆腐很像麻婆豆腐呢,做的很棒,经常来晒,哈哈10-16 01:09
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小小菲儿 13楼做了不少好吃的,现在我们总是愁不知道吃什么10-16 11:19
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