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笋片炒肉
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可欣妈 楼主
笋富含的营养很多,有矿物质,赖氨酸,丙氨酸,氨基酸等,我特别爱吃笋,可是新鲜的笋我们这很少,笋很美味,我一般都是吃火锅的时候买点回来,而超市的那种是嫩芽的笋尖,一包100克的6块多,220克十来块,呵呵,两百多克对我这个爱吃笋的人来说真是不够筛牙缝的呢.
这天逛沃尔玛看到有特价的笋片,一包4块,是一斤半装的,当时想怎么那么便宜啊?一般200克都要十来块了呢,这近一斤半的呢,于是拿起来看,看出名堂来了,原来快要到期了,所以降价出售,这4元一包的笋确实便宜啊,怕不好吃我挑了一包,回家后按照说明先泡水,然后炒肉,哇,好吃的笋啊,宝贝赞不绝口,问我还有没有,我说怕不好吃才买了一包,宝贝觉得我应该多买点,于是我们计划周末的时候去买笋,没有想到这次超市很多人在买笋,宝贝到货架上拿了笋就直接放购物车里面,我一数,天啊,十包啊,一下买40块,是不是不合适啊?我说少买点,宝贝才不管我呢,抱着笋不让拿出来,最后还是买了十包,呵呵,千万不要惊呆,有图有真相,
话说十包笋好沉啊,一袋800克,足足一斤半多呢,第二天我又拆了一包笋给宝贝准备了丰盛的一餐,两盘笋片炒肉,一碗蒜蓉快菜,荤素要平衡。
这次特价的笋片产自闽南,也是我第一次吃闽南笋,
因为是快到期特价出来,超市温馨贴上标签,临近保质期
保质期到今年的12月1号,
笋片剪开后用清水冲洗,然后泡一泡就可以用来炒菜或者炖汤了,这个笋片好嫩的,我最喜欢吃了
我切了点蒜米,用来煸香笋的,油锅烧热后先把肉片炒熟,接下来把肉装盘待用,开始炒笋片,
清炒一会,然后加入适量的盐,最后倒入前面炒好的猪肉,再翻炒,
最后加入适量的生抽翻炒均匀即可出锅,
笋很鲜美,但对儿童来言不可以过量哦,吃多了伤身体,嘿嘿,十包笋,吃的好过瘾啊。
10-16 20:53 -
qianqian0901 2楼学习下,我家宝贝爱吃笋的。这样的笋超市里见过,改天买来试试10-16 21:16
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liufen96 3楼这个适合孩子的味道。如果是我的话,还喜欢切成细丝,再放点辣椒和酸菜,来个有点辣味的酸菜小笋肉沫就更喜欢了。不行了,想着就要流口水了。不过真的是好便宜,这个平时超市卖得挺贵的。10-16 22:14
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wumanping666 4楼很清淡呢 孩子喜欢吃10-17 11:14
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小小菲儿 5楼很美味的一道菜呀,很想试试看的10-17 11:30
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思齐妈 8楼我也喜欢这样吃,包饺子也不错那10-17 13:46
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欣颀 10楼我也非常喜欢吃这个呢 现在有嫩一点的 比笋干美味呀10-17 14:23
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小Aric的幸福 11楼我们也挺爱吃竹笋的,对孩子比较好,做的很不错啊10-17 15:29
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小帅虎皓皓 12楼我家也吃过几次笋,可惜都吃不到新鲜的。10-17 15:49
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