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❤蔬菜怎么吃最有营养❤ +科学搭配
看4514 | 回复18
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可欣妈 楼主
人们的生活水平日益提高,大家吃的越来越好,会吃的东西也越来越多,天上飞的,地上跑的,水里游的,不能吃的也吃,应该吃的不吃,导致病从口入,吃出了很多毛病。
现在最养生的应该就是吃素吧,我特别喜欢吃蔬菜,蔬菜经常变换着吃,清炒或者与荤混炒,任何一种蔬菜怎么吃都是有营养的,对于芹菜,以前不懂为什么大人们不喜欢吃叶子,只吃根部,芹菜全身都是宝啊,它富含丰富的蛋白质,维生素A,C,叶酸,锌,钙,铁,等微量元素,纤维素多,经常吃可以降血压清热呢,我一般茎部炒肉,叶的分开装,吃的时候洗干净切碎炒鸡蛋或者煮汤,和其他食物一起搭配,取长补短,比如菠菜,可以切碎了和鸭血猪肉一起煮个鲜美的鸭血羹,
又或者是菠菜切碎了和猪肝搭配,做一个猪肝菠菜粥,很明目的哦,做法也超级简单呢,洗净切碎,粥煮开的时候倒入食材,再根据自己口味添加调味料即可,这两款比较适合老人孩子食用呢。
南瓜,一般吃削皮吃肉吧,以前我们家吃南瓜是不削皮的,其实南瓜皮也营养很丰富的啊,只是口感不太好而已,另外南瓜子也是可以吃的呢,生吃可以打蛔虫,炒熟吃可以当零食。做法就是直接洗净南瓜子,油锅爆炒,最后放入适量的盐即可。
还有玉米,我喜欢以玉米做菜,可以和猪肉一起搭配,营养均衡啊。
还有空心菜,一般买回来的菜梗比较多的我会摘下来另外单炒,蒜蓉炒空心菜。
将菜梗摘干净,然后清水洗净,切小段,油锅放点蒜爆香,辣椒,醋,糖,好有风味啊,
当然,每个人的喜好不一样,有的就喜欢吃根,有的就不想吃叶,但要注意,一定要养成每天都吃蔬菜,粗粮的习惯,有助于防止便秘的发生哦。
10-17 20:55 -
有些蔬菜一定要和肉一起烧才好吃的10-17 22:31
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我喜欢有叶子的蔬菜.10-17 22:47
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昕彤妈 4楼亲爱的,你做的这几道菜都是我爱吃的呀,这样的做法我还是第一次看见,学习了!特别是南瓜子,我们都扔掉了,现在想想好浪费啊10-17 23:27
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珍钰妈咪 5楼巧手的亲呀,看起来就好吃,还有那个南瓜籽我们原来也都扔了,看来以后要留着了10-18 08:13
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小Aric的幸福 6楼亲爱的真的好会做啊,太棒了,我都没这样做过呢10-18 15:40
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ytstone 7楼流口水啊,楼主真是太厉害了10-18 15:48
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小小菲儿 8楼菜做汤也是很有营养的10-18 16:46
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昕彤妈 13楼还有这功能啊,学习了。我家妞最近有磨牙现象,不知是不是蛔虫啊
回复 4# 昕彤妈
南瓜子可以洗干净,晒干生吃可以打小孩蛔虫
可欣妈 发表于 2014-10-18 20:2510-19 23:41 -
昕彤妈 15楼嗯,好的
回复 13# 昕彤妈
也有可能是缺钙,不过一般秋天都要打虫的,买两粒肠虫清吃就可以了。
可欣妈 发表于 2014-10-20 09:3810-20 16:06
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