丰收的辣椒_手机宝宝地带

小帅虎皓皓楼主

春天的时候，我和皓宝儿一同裁下了几颗辣椒，之所以选择辣椒是因为它们好养活，而且不怕虫咬，最重要的也不是为了吃辣椒，是想让孩子体验下种植的乐趣，和孩子一同浇水，除草，一同观察辣椒的成长，开花，结果，变红。这个过程可以让孩子知道蔬菜是怎么种出来的，还能亲自动手，锻炼孩子的动手能力。
不过，通过种辣椒，我和孩子才知道，原来很辛辣的辣椒也会遭受虫咬呢，小的时候，它有过蚜虫，结果的时候也有虫子咬呢。有一次，我摘了几个辣椒，随手放在了桌上，结果到了晚上回家的时候，发现有细细碎碎的辣椒末呢，原来是虫子咬的呢。

我总共种了三种辣椒，一种是绿的大辣椒，一种是中号的辣椒，还有一种也是我种的最多的就是小辣椒，这种可以保存一年都不会坏呢，我们这里称它来朝天猴，这种用来做呛的菜比好香，切段用热油一泼，凉拌土豆丝，凉皮，大白菜等等的，非常香很出味儿。炒菜的时候，喜欢吃辛辣口味儿的，油热了，把辣椒和葱姜一起下锅，炒出来的菜带辣味儿十足。比如酸辣土豆丝，辣炒小油菜，这些都是我喜欢的菜。

如果不怕麻烦，把这小辣椒晒干了，用料理机打一打，再用油炒一下，就制成了辣子油儿，用它来拌凉菜，或者吃面条的时候放一点儿，很下饭呢。
这些小辣椒我和皓宝采摘了之后，就由我用钱线来患了起来，正好挂在家里又好看，吃的时候随手就可以摘一个下来，还省的买了，自己种的吃起来也香呀。要注意的是，宝宝因为拿过辣椒，如果不小心再用拿过辣椒的手碰到脸的话，会感觉火辣辣的，所以只要他碰过辣椒我都会及时的让他洗手。