胡萝卜豌豆炒瘦肉_手机宝宝地带

冰钰愛玥楼主

那天去买菜的时候，无意中看到了一个瓜刨。这个瓜刨可以弄花样胡萝卜，于是我就买回家了。而且才五元钱，功能也有好几个，还是很划算的。平时我们很少炒胡萝卜，都是用来做汤的多。既然有了这个瓜刨，我就可以试着炒胡萝卜了。其实熙熙还是挺喜欢吃胡萝卜的，而且胡萝卜也很有营养。

胡萝卜准备好了，要炒什么好呢？在市场看了一会后，我想到了可以炒豌豆。自从熙熙看过豌豆的故事后，总是说要吃豌豆。那胡萝卜加上豌豆，红红绿绿的，一定特别好看。最后就买了一点豌豆，再加上一条胡萝卜。然后再买瘦肉，我们的午餐就解决了。平时我们的菜都是比较简单的，如果炒和肉分开，就两个菜。混在一起的话，一个菜就可以了。

胡萝卜豌豆炒瘦肉的做法：
1.先用瓜刨把胡萝卜切开，这个没有瓜刨的话，也可以切丝的。切丝的胡萝卜更容易熟，只是我个人想试试这种做法而已。
2.然后就是切猪肉了，这个更简单了。猪肉切薄一点，煮的时间就可以省一点了。以前我切猪肉特别的差劲，总是弄得很厚的。后来买了一把专门用来切肉的刀，现在就特别省事了。
3.豌豆买回来洗干净就可以了，我买的是已经剥好的。由于熙熙也特别喜欢豌豆，所以豌豆的份量还是比较多的。
4.开火下油，先放进猪肉翻炒。如果喜欢放别的调味料，还可以放蒜和姜之类的。我们家对吃的不太讲究，很多都是能省就省的，所以我就什么都没有放。可是味道想更好的话，还是放比较好的。
5.然后放进胡萝卜。
6.再放进豌豆，然后再加一点点水。没有水的话，里面的食材很容易干的。水太多的话也不好，多水的话会炒老了。
7.等都炒好的时候，加盐和酱油调味就可以了。
8.成品来了。