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美食厨艺秀+美味馄饨+ziseshuijincjj
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好久没吃混饨了,平时家里一般都是包饺子的,主要原困是我不吃肉馅的,所以包饺子的时候都是包两种馅,馄饨的话就不爱调那么多馅来做了,嫌麻烦。晚上下班去海鲜店本来是打算买海鲜回家做的,看着那蛤真大真肥,炒着吃感觉太浪费了,买点回家煮出来用它包馄饨肯定会特别特别鲜的,顺路再买点鸡蛋,再加上点韭菜,想想我都流口水了,赶紧回家开工吧。
回家老公还没回家,婆婆也带宝贝在楼下玩,正是我大显身手的时候啊。先把蛤洗净煮上,然后开始弄韭菜,等切好韭菜蛤也出锅了,刚出锅的蛤太烫,要等凉一下再剥肉。承这段时间赶紧把鸡蛋煎上,朋友老说我做饭是充分运用了统筹方法啊,一点时间也不浪费,这是必须滴,要不做法怎么能快呢。
我一般是在油六分热的时候放上鸡蛋,稍一停就开始用筷子搅动,这样直接就出来蛋花了。鸡蛋出锅备用,蛤肉弄好就可以开始和馅了,我自己不爱做馄饨皮,皮是在市场买的现成的,口味应该比自己做的稍逊一点,不过不影响口味。
出锅喽,里面的照片我不太会传,传不到我想传的位置,大家凑合看吧
05-27 11:42 -
[url=http://3g.ibabyzone.cn/bbs/viewthread.php?tid=1977005-27 11:43
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帅小虎 3楼看起来就好香哪05-27 12:19
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我爱珠珠 4楼韭菜菜的馄饨啊,一般这个馅我做饺子
看着很美味~~05-27 17:34 -
呵呵,看起来很不错的哟05-27 17:36
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快乐之妍 6楼包的手艺不错呀,我可是不会包的尼,只会吃,哈哈~05-30 11:29
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yelin7277 7楼哇,好馋人啊.妈妈手真巧05-30 13:56
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可爱小天天 8楼好好吃哦!05-30 16:50
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雅琴宝贝 9楼好象还有鸡蛋呢.05-30 18:06
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