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两个人的全素斋!
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ttxs 楼主
入秋以来,我先炖了一大锅牛肉,每次给小子盛出一些再加热,或是和其他蔬菜炒着吃,不管娘做什么饭菜,小子都很给力,做啥就吃啥,吃啥都说美味,真是贴心的孩儿啊,看着宝贝儿吃的香,我心里就特别高兴,吃完牛肉,紧接着又做了锅红烧肉,基本上是瘦肉,孩子很爱吃,每顿都吃得挺多,结果昨天早上一起床嗓子就哑了,有痰,脸蛋子也红,我想:完了,要生病了。每次他脸蛋儿一红,第二天就发烧,这次不知道啥情况,但愿逃过一劫。前前的前后桌小盆友都刚刚发烧请假,还没回来上课呢,我本来就担心他也会倒下,昨天我赶快去医院给他开了些小中药,另外还买了不少菜,就怕他今天发烧去不了学校,孩子爹又出差了,我一个人照顾他就不能出去买菜,所以一切都准备就绪,发烧也不怕,就请假在家好好睡觉呗。还好,昨晚只咳嗽了几声,早晨起来还挺精神,我摸摸他的头,看看热不热,他说他要是发烧会有明显感觉的,说我不要这样紧张。哦,看来小子长大了,还要安慰我呢。好吧,不管它,发烧再说!
鉴于这些日子一直大肉不断,鱼生火肉生痰嘛,一是秋季容易生病,二是吃肉太多,上火。因此昨天晚饭我决定做个全素斋,我和儿子两个人的素菜,拒绝肉肉。当我把炒的两个菜端上桌的时候,小人子一看有他非常爱吃的醋溜圆白菜就乐了,他特别爱吃酸甜口儿,而且喜欢有点儿孜然味儿的,这次我在圆白菜里放了点儿孜然,是挺别有风味的。炒这道菜一定要勾芡,这样汤汁比较稠,圆白菜也会显得很亮,让人看了有食欲,酸酸甜甜的菜汤拌米饭是首选,非常好吃。
白菜花和西兰花,儿子都很爱吃,菜花的营养非常丰富,这道青椒菜花,我放了一点点豆豉,外面买的豆豉味道很香但是非常咸,所以只能放一点儿来调味,我们这边现在卖的青梗菜花比普通的菜花要多见,反而这种普通的菜花还不太好买了呢,个人感觉青梗菜花的味道不如普通菜花好。
随便炒了两个菜,儿子盛了碗米饭,吃起来也真是香哪,居然没有问我为什么没有肉?哈哈,原来小子好伺候,给啥吃啥,从不主动提出任何要求。我说汤没做,冲杯豆浆吧,儿子很开心的说:好啊,我最爱喝豆浆了。看,多好的娃蛋子啊,从不挑食,妈妈不管做什么都认为是最好吃的!
10-31 13:40 -
俩宝儿都是宝 2楼菜花中放了青椒啊,下次我也试试10-31 13:43
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tingxue 3楼我家的就超爱吃西兰花 昨天刚吃过 买点菌类的也好的10-31 14:00
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liufen96 4楼确实好素啊,呵呵10-31 14:01
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天使心心 5楼很清淡啊!10-31 14:08
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润润妈妈 6楼我家的是肉食动物!无肉不欢呢!10-31 14:29
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618322baby 7楼菜花炒得真是不错啊10-31 20:17
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小Aric的幸福 8楼拍的真好看啊,看着就很有食欲10-31 23:30
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