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DIY好吃的哈蜜瓜布丁
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liufen96 楼主周末在家收拾整理的时候,发现上次买的布丁粉竟然被我遗忘在装面粉的小箱子里,连带着买的2个布丁模具也一起放着呢。发现自己的记忆力真是越来越不行了,要是这次不是因为收拾东西才打开来的话,估计还不知道要被忘记到什么时候去。于是赶紧把布丁粉和模具都拿出来,趁着现在天气还不算冷赶紧做了吃掉去。
这布丁粉还是上次网购烘焙材料的时候入的,刚好看到有各种口味的布丁粉,而且销量和评价都还不错,而我也没有自己做过布丁粉,所以就试着买了一盒回来想说试试看。没想到会被自己忘记了,放了还是挺长一段时间的, 拿出来的时候还特意看了一下保质期,发现还是挺新鲜的,没有过期。
因为是第一次买,所以也不敢买太多,只买了一小盒回来试试看,如果好吃的话以后再买,看着是450ml的量,选了哈蜜瓜口味的。包装盒上写了两种做法,一种是直接用450ml的沸水冲泡,还有一种就是把450ml的水烧开,然后倒入布丁粉继续熬煮烧开。虽然第一种直接冲泡的方法比较简单,但我还是选了第二种方法。
在小奶锅里倒入450ml的水烧开以后,再倒入布丁粉边搅拌边煮,直到烧开即可。这是煮好的布丁粉,上面有一层细泡。
煮好的布丁有一股很浓的哈蜜瓜的香味,小宝忍不住伸长脖子过去闻,边闻还边说好香,估计如果不是很烫的话小宝会直接下手了。
把煮好的布丁液装入布丁的模具,发现我买的2个模具太少了,下次再买的时候多买几个,刚好上次从超市买来的布丁吃完了盒子还没扔掉,可以拿来装了,一盒的布丁刚好装满4杯,等冷却以后放入冰箱冷藏。
现在是冬天,虽然南方还不太冷,但也不想让宝贝们吃太冷的东西,下午去接宝贝之前就先把布丁从冰箱里拿出来晾着,这样吃的时候就是常温了,没这么冰了。宝贝们一回来就开始大吃了,看着这大口大口的吃相就知道味道不错。
4杯刚好两宝贝一人两杯,不过不是一次性吃的,一天只能吃一杯,我是一口都没尝,连布丁是什么味道都不知道。不过这种东西还是要少吃,虽然是布丁粉,但还是感觉里面会有添加剂,平时水果冻之类的零食也很少买给宝贝们吃,所以这种布丁偶尔吃一次就行了。
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隶涵妈妈 2楼孩子们吃的好香啊11-19 15:55
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lwzjc 3楼看起来很棒呀,孩子很喜欢吃11-19 16:26
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俩宝儿都是宝 4楼两个宝贝吃的真香11-19 17:06
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618322baby 5楼这个我也好想尝试啊11-19 19:42
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羽妈妈 6楼这个煮起来方便。怎么不脱模呢?11-19 21:34
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小Aric的幸福 7楼亲爱的 给我个地址,我也去买两盒给子凯做着吃,发现这个好简单呢,我绝对可以学会11-19 23:22
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吊角楼 8楼原来做布丁步骤不算多呢,有空也来试试。11-20 05:58
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欣颀 9楼妈妈真是棒呀11-20 10:11
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