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学习做好吃的“盆栽”,只有“盆”,没有“栽”
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lwzjc 楼主
前一段时间在论坛的首页上看到了好吃的“盆栽”的帖子就很好奇,其实以前看到过这样的东西在外面买过,不知道自己在家里也可以制作,点开链接看到了制作过程,是很简单易学的,这就激发了我的好奇心,为孩子和家人准备一道特别的甜品,给他们惊喜,我最喜欢鼓捣这些好玩的东西了。
说做就做,先准备食材。牛奶和鸡蛋是家里面有的,现在就是奥利奥饼干了,没有买过,因为甜都不敢吃,这一次买一袋去,穿好衣服,领着孩子去最近的超市,小不点就是跟屁虫,去哪里都要带着他,我选择了草莓口味的,便宜,反正是要上面的饼干,又不是味道。买回来以后开始制作了,小家伙也在旁边“帮忙”。首先是牛奶和鸡蛋,鸡蛋要蛋清,鸡蛋分离好以后,先把蛋清搅拌好,这样放在牛奶里面就很好地搅拌均匀了,是牛奶和蛋清充分融合。不要在牛奶里看到有蛋清,要不然就会结块,影响口感。
然后就是蒸了,我用的是蒸蛋器,方便,感觉就像蒸鸡蛋羹一样,在蒸蛋器里面倒入少量的水,插电源,打开开关,等上一会儿就可以了。在这段时间也不能闲着,处理饼干,煮蛋器这点好处就是可以自动断电,不用担心鸡蛋会蒸老了。不过也麻烦,就是没蒸熟的话要再次加水,每次都加一点,避免老了。
最后是处理饼干,奥利奥都是夹心的,要把里面的夹心去除,首先是扭一扭,然后是舔一舔,哦,不是,是刮一刮,小不点在旁边舔一舔吃得欢呢,这一小袋奥利奥我们两个人你争我夺,只不过说起来容易做起来难,看着人家都是整块的饼干,到了我这里都是一半的,总是碎掉。里面的夹心特别好处理,用小刀一刮就下来了,弄了几块饼干,觉得差不多了。 把饼干放到塑料袋里面,用擀面杖压碎,很容易就碎了,也不用很大的力气,饼干碎就做好了,牛奶鸡蛋也好了。
这一次水放的有些少,上面还有一层牛奶,但是又不能倒出来,只有薄薄的一层,我想就这样吧,害怕放一些水就会时间太长了,下面已经成了软软的布丁样子。上面把饼干碎均匀的撒在上面,真的就像盆栽一样呀,可是我们没地方找东西在上面栽上植物,只好只有一个盆了,我一共做了两碗,孩子一碗,大人一碗,这样全家人都可以品尝到了。把饼干碎搅拌,和下面的混合,真是美味呀,饼干是甜的,混合到下面正好也不会太甜了,有柔滑的牛奶鸡蛋,有香脆可口的饼干,真是很美味呀!小不点因为等不及我喂他,直接下手了,宝儿呀!真的有这么着急吗,看他吃的,是不是很香呢!
11-22 15:28 -
罐罐妈 2楼哈哈,喂得太慢了,还是自己动手才更舒服11-22 15:57
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可欣妈 4楼这个盆栽现在很火啊11-22 16:48
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家好月圆 5楼再加上一点装饰就可以了11-22 17:23
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羽妈妈 8楼哈哈,很美味呢,孩子都爱吃这个!11-22 19:15
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俩宝儿都是宝 10楼个人觉得宝贝还是大一点再吃巧克力的饼干比较好11-22 21:50
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小Aric的幸福 11楼做的真不错啊,小孩子很爱吃啊11-23 16:12
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618322baby 14楼原来是这样啊11-23 19:09
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春之琳 15楼饼干再捣碎一些,就更像泥土了!11-23 21:16
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