自从有了砂锅，发现使用的频率还是很高的呢，前天刚刚用它煮了一锅银耳莲子羹，里面还放了许多大红枣，放上点儿冰糖，早上喝上一碗，美容又养颜呢，宝宝喝也好，可以滋阴又补脾。

       今天中午，家里又用这砂锅做了一道美味儿，小鸡炖山蘑，买的小公鸡，请卖鸡的人给处理好，又剁成了块，自己回家洗洗，又下水焯了焯，再放砂锅里，放上水，先小火，再大火，等开了锅，又小火煮了一段时间才放的蘑菇，这蘑菇用的是干货，提前用水洗好泡了泡才能用，因为里面可能会有沙子的。就这样又炖了二十分钟，就可以吃了。

     本来想着吃之前先拍照的，可是我和孩子都饿了，一上桌就开吃了，把拍照片的事情给忘记了，结果等吃完了，只剩下汤的时候才想起来。

     虽然自己家炖的鸡只放了点儿简单的葱姜，没有什么大料，做出来绝对是原汁原味儿的，又因为用的是砂锅，炖的时间也长，鸡骨头都快煮软了呢，鸡汤的味道还是蛮鲜美的。鸡翅的肉最嫩了，给了宝贝吃了，很容易就嚼碎了。他吃别的地方肉嚼不烂，还会塞牙缝，因为嚼不烂他自己就把肉又吐出来了。

放上山蘑菇后拍的照片，因为还没有关火，有蒸汽就拍的不清楚。

我家就专门用这个来煲汤的，很好喝的

原来家里有一个专门熬中药，结果药味刷不掉了，再熬什么都有股药味

还真是呢，我家没有砂锅，回头也买个去

这砂锅看起来不错

俺家也是用来熬药的

回复 2# 罐罐妈

砂锅煲出的汤味道更好一些

回复 3# 骁骁妈妈

熬中药的我家里用那种小的，再着嘴儿的，是专门熬药用的那种

回复 4# 小Aric的幸福

这个主要的作用还是煲汤，比不锈钢汤锅煲出来的汤味道要好一些。

回复 5# 珍钰妈咪

还行，感觉煲汤用它最合适不过了

回复 6# 誉涵涵妈妈

熬药用另外一种小的，带着嘴儿的，而且专门用它来熬药。

恩 紫砂锅好像会好一点  功能很多

感觉比较健康呢！我有那个煲汤的紫砂锅，被我闲置了，火太小了！

回复 12# 欣颀


那个可能是用电的，经常用的话，个人觉得用天燃气的更经济，电比气贵多了

回复 13# 羽妈妈


用电的吧，我觉得家里有天燃气的，还是买个不用电的好，经济实用。