我的黑暗料理——屡做屡败的蛋糕

添添妈楼主

一直以来，我都喜欢自己在家做美食，可对于做蛋糕，我却屡做屡败，没有一次是成功的。哪怕是现场跟着师傅做，我也未尝成功一次。

当我想吃蛋糕时，我就会买上一包蛋糕粉，然后挑个不是很忙的日子，按着蛋糕粉包装上的做蛋糕的步骤跟着做。它说加多少的糖、多少的蛋糕粉、多少只鸡蛋，我都老老实实地照着做，从不偷工减料，可当我带着忐忑不安的心情揭开锅盖时的那一瞬间，我的心情都会一落千丈：又失败了！下次我再也不做蛋糕了！

可过了一段时间后，我又忘记了上次做蛋糕的失败，又买上一包蛋糕粉，按照网友们的方法用电饭锅来做，甚至看了网友们做蛋糕过程的视频，把步骤手抄下来，照着做：把鸡蛋白和鸡蛋黄分开打散，蛋白要打到起泡变稠，用筷子沾着也不会掉下来为止（那时真的把我的手都打得抽筋了，都打不出那种效果，后来专门买了个打蛋器用，才把蛋白打到那个要求），接下来就与其他材料一起拌匀，然后在电饭锅底抹匀花生油，然后再把调好的浆倒进电饭锅里，静置一会再加热……当出锅的时间到了，我就急忙打开电饭锅一看：又失败了！把蛋糕做成了蛋饼，，虽然做失败了，样子不太乐观，但香喷喷的，吃起来好好吃哦，连平时不吃我失败之作的宝宝和宝爸闻到这么香都抢着吃呢！

后来用电饭锅做了五六次，用蒸锅蒸也做过好几次，也换了其他牌子的蛋糕粉，可最后还是被我做成了蛋饼，吃到大家都腻了。后来，宝爸实在看不下去了，于是自己动手做蛋糕。他第一次做也失败了，可第二次，第三次……他居然都做成功了，而且做出的蛋糕非常的好吃。后来，宝爸收我做徒弟，我照着做，他现场指导，在这种情况下，我还是做不出一个像样的蛋糕来，依然做成了蛋饼。所以，我做蛋糕真的是屡做屡败，而且败得一塌糊涂！