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【感谢“大胆做出来”】+惬意的家庭小火锅走起
看4834 | 回复16
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一生当中要感谢的人真的太多太多了，父母、兄弟姐妹、老师、同学、朋友……，感恩的人谢不完，感谢的话说不完，要真是罗列出来那可真是没完没了！
但这个感恩节，我要感谢我家的大头儿子和小头爸爸，这爷俩儿堪称一个大活宝，一个小活宝！感谢小活宝的到来，成就了我做妈妈的完美，自从有了你，我的世界发生了翻天覆地的变化，陪着你哭，陪着你笑，陪着你成长，是我最幸福的事情！感谢我家大活宝，在经历初为人父的羞涩，到现在游刃有余，从给孩子陪玩、陪读、陪睡和陪洗澡这几方面考察来看，你基本已经跨入合格老爸的行列，望你再接再厉，争取做五好爸爸！呵呵
感恩节，怎么表达好呢！这爷俩儿可是典型的吃货，当然得在吃上下功夫了！平时做的好吃的也不少，今天做点儿什么新花样呢！正琢磨呢，突然想起，前几天昊爸说想吃火锅了，看来这个主意不错！
其实，以前吃火锅我们通常都去火锅店，但是这次可不一样了，自从上次我们在家吃过一次后，不知道是调料的事儿，还是底料的事儿，总之昊爸说这个味道比火锅店的还好吃，过段时间再吃一次！想想在家吃的既营养又健康，味道还能跟的上，爷俩儿还喜欢，何乐而不为呢！
于是说做就做，开始准备我的家庭小火锅材料了！为了有火锅店的感觉，每一样我都用小盘子装好，尽量精致一些！
吃火锅羊肉当然是必不可少，为了照顾大家口味，这个我选择的是肥瘦相间的，别看这一盘子不大，可有一斤多呢，要是在火锅店，这一盘也顶多几百克吧！
别看这一盘不大，可是“麻雀虽小，五脏六腑俱全”呢！鱼丸、蟹棒、墨鱼、撒尿牛丸、小火腿、鱼豆腐样样都不少呢！
大虾，这个可是我家小吃货儿的最爱了，当然是必不可少！
豆制品也是必备的，每次豆腐皮儿都少不了的
吃火锅也要荤素搭配，荤的配完了，这素的准备哪样呢！
冬天是吃大白萝卜和冬瓜的好时节，再配点儿藕片，很完美的一盘儿了
青菜可是我的最爱，这一大盆子娃娃菜、生菜、小油菜满满当当啊
看看这准备还算充足吧，这五大盘儿外加一盆儿青菜，想吃不饱都很难啊！
前段时间朋友送来了一箱露露，正好这次用上派场了，今天喝的就非它莫属了
吃的喝的准备充足，开始准备小料儿了
麻酱里必不可少的就是香菜和葱了，当然我还会加点儿醋进去，昊爸说添加点儿豆腐乳，尝试一下新吃法！
因为家里都不能吃辣，所以火锅汤料我们都是选择清汤的，这个料上次用过一次，味道很不错所以这次依然选择这个！当然大葱和姜肯定是 必不可少哦！
万事俱备，只待开锅喽，第一锅当然先下羊肉
不过肉丸子和蔬菜的搭配每次都是堪称完美，看看这白绿相间的一锅，真的控制不住啊
吃火锅何必东奔西跑呢，其实家庭小火锅是不错的选择！吃的实惠、吃的舒心、吃的放心 ，何乐而不为呢！
12-03 16:19 -
我觉得小肥羊的不错12-03 16:58
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哇 好适合吃火锅啊12-03 17:19
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呵呵，我也是，每次都是小肥羊的，味道确实不错
我觉得小肥羊的不错
可欣妈 发表于 2014-12-03 16:5812-03 18:00 -
是啊，冬天忍不住想吃火锅的节奏
哇 好适合吃火锅啊
帅小虎 发表于 2014-12-03 17:1912-03 18:01 -
做的真不错啊，话说我还没试过在家里做火锅，过两天也试试12-04 01:12
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东来顺的麻酱试过了，感觉没小肥羊好吃，底料还没试过呢
回复 4# 昊昊的春天
嗯，底料我也是只认这个牌子，然后就是东来顺
可欣妈 发表于 2014-12-03 18:1912-04 01:30 -
呵呵，我们这是第二次在家吃火锅，觉得还不错，关键是调料和底料要选择好，这个很影响口感
做的真不错啊，话说我还没试过在家里做火锅，过两天也试试
小Aric的幸福 发表于 2014-12-04 01:1212-04 01:32 -
真的很惬意的 火锅啊 温馨12-04 10:22
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看着真不错啊，冬天吃这个很温暖啊12-04 14:24
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很丰富的呀，很多都想吃呀12-05 11:05
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是啊，看来大家都很喜欢火锅， 在家吃也不错啊
很丰富的呀，很多都想吃呀
小小菲儿 发表于 2014-12-05 11:0512-05 15:23
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