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【我的黑暗料理】+真的好失败
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大卫宇飞 楼主
我不会做菜,我想地带的好多亲都知道,家里平时都是老公做菜,怀孕前,我经常做菜,可是怀孕以后,因为反应大,我就很少进厨房啦,再加上我的做的也不好吃,有了大卫之后,做饭好像就是老公的工作啦,当然,他回来晚的时候还是我做的。我就是简单的做点。我连鸡蛋羹都做不好,唉。我真是不想写这个,我怕大家笑话我。
记得我做过最最不成功的就是拔丝地瓜,我不知道亲们平时做这道菜吃吗?那次是在大卫的爷爷家,那会还没有大卫呢,是我第一次去老公家,当时还有些紧张,本来这菜是婆婆要做的,可是家里来了客人,后来,我说,我去做吧,因为材料什么都准备好啦,油都开啦,就算放地瓜了,唉。这个时候就来人啦,真是不巧,我不会这个,之前也没有做过,我让老公帮我,可是老公这个时候又进了一个电话,唉,当时我真的是好着急,没办法,做吧,管他呢,结果,火候没有控制好,全部黑掉啦,呵呵。
这道菜应该分两部,一是把地瓜炸熟,二是化糖,翻炒地瓜,这样才能出丝,可是说着简单,做起来,真的好难。我第一部就没有做好,我还被油给烫啦,唉。第二部又是火大啦,结果全部黑了,我认为不能吃了,可是后来,我看老公还是把菜端了上来,把黑的部分除掉了一些,公公和婆婆还有老公他们把它全吃啦。那个时候我的脸好热,我也好紧张。第一次在他们家里做菜,就做成了这样。也不知道当时公公和婆婆是怎么想的。唉,虽说这事已经过去八九年了,可是我还是难以忘记。
第二天,老公对我说,还想吃这个菜吗,让妈妈再做一次吧,这样你好好的学一学,就这样,第二天,我们又吃了一次,天呀,真是天壤之别呀,差距太大啦,婆婆做的非常好,真的看不出来,婆婆能把这菜做的这么好吃,感觉就像是大饭店里的大师傅做的。这道菜在东北很受欢迎,记得小时候去参加婚礼的时候,几乎都会有这道菜,吃的时候再配上可口沾一下,吃着就特别的香。现在想想我又想吃啦,可是,我不会做呀,我决定哪天我在试做一次,到时候再来发个帖,让大家也看看,但是我一直没有下定这个决心,我怕又失败,唉。
这是我最黑暗的一次料理,多年来不能忘记,当时想回来,我一定要好好的学做菜,下次来婆家的时候再好好的做上一桌菜,可是回来以后,我又不想学做菜啦,呵呵。
12-04 21:10 -
冰钰愛玥 2楼我失败的菜太多了,我都已经想不起来有多少了。12-04 21:38
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羽妈妈 3楼才失败一次怕什么呀!我记得做这个红薯,我是六年级还是初中的时候就想着要做的,但不知做了多少次呢。12-05 10:57
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小Aric的幸福 6楼拔丝地瓜好吃,但是做起来难度也高啊,我还不会呢,亲已经不错了12-05 13:55
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liufen96 8楼一般失败的菜都记忆深刻 呀,呵呵12-05 14:46
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欣颀 10楼拔丝地瓜好像不是那么容易 啊 我试过 也没成功过12-05 16:05
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lwzjc 12楼多次尝试就会成功了12-06 20:36
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xuanxuan0426 13楼有心尝试就是好的了,我连勇气都没有呀。
12-06 20:39