营养丰富的小米粥_手机宝宝地带

tracy318 楼主

之前想给宝贝做辅食，所以买了个电蒸锅，第一次用这个电蒸锅蒸了一次小米粥结果失败了，于是我也没有了兴趣，电蒸锅也就束之高阁了。最近在手机上又看到了诱人的小米粥，金黄金黄的真好看！还说小米粥富含维生素B1、B12等，可以防止消化不良和口角生疮，这不禁又勾起了我的兴趣，买了两包精装的小米试试看。
平时饭来伸手的我对于煮粥还是有些迷茫的，看手机上煮小米粥的方法有很多，有的要炒，还有的要磨，我就挑了最简单的方法来做。
我先用手抓了两把米（大概一袋三分之一的样子）放在盅子里，用水滔了三次后打算浸泡半小时后倒掉换水，后来公公提醒了我，我才知道不用换水，直接用泡的水煮就可以了，这样会更香。看到手机里的小米粥有放枣子，刚好家里有，我就放了四颗进去。过了半小时后我把盅子放在蒸锅里隔水蒸，按了蒸炖，选择了1小时，然后就忙我的事情去了。结果忙着忙着过了一个半小时我才想起来，去看一下，发现锅没有自己停掉呢！这次我还是有些担心自己会失败，没想到打开锅盖一看，一锅金黄的小米红枣粥真的熬好了！此时的我心里一阵欣喜，很有成就感哦！

我赶紧拿来勺子给宝贝尝，可是宝贝不给面子，尝了一下说不要吃了。我想应该是不够甜，所以就放了一颗葡萄干在小米粥上，这下宝贝就愿意吃了，还说要把它全部吃掉！我听了心里美滋滋的。

有了第一次的成功，我又寻思着哪天有空再做一次紫薯的小米粥。星期六，早上我起来后泡好小米，放入切成丁的紫薯，搅拌了一下，水就变成了紫色，很好看哦！放点冰糖，泡了半小时以后我就像上次一样蒸了。这次我担心紫薯不容易熟，所以中途打开盖子看了看。一个小时的时候小米还沉在下面，没熟，我用筷子搅拌了一下，等到了一个半小时以后粥就煮好了，这次是浪漫的紫色呢！看来煮粥1个半小时的时间才合适哦！
这次放了糖味道更好了！我和宝贝都吃得很开心！