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自己烧,超赞的羊肉
看4835 | 回复13
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如果1984 楼主
羊肉如果是在家里自己烧的话,其实也是很赞的,但是就是自己烧的时候,往往是烧不好,羊肉这个要求很高的,特别的红烧的羊肉啊,不仅仅是这样烧了就好了,而且是要原汁原味,而且是需要很入味的,所以呢,我觉得这个还是不要自己烧,
还是外面吃的比较好啊,但是妈妈是专门买了一大块的羊肉,说是回家自己烧,这个烧起来是比较久的,需要是大火的时候,
一点一点慢慢炖的,好吧,这个是很废的,这样烧出来的才是会比较好吃,所以,在乡下,
那种用大火烧出来的,炖出来的就是会特别的好吃啊。
妈妈貌似这个在火上烧了差不多就是有2个小时啊,是高压锅里面先吃了之后才开始去红烧的,这样会更加的好吃啊,
烧的越酥其实羊肉是更加的入味,妈妈在烧的时候,还放了很多的香料,这样是不是就是去腥的,不知道呀,
反正我们只是需要最后好吃就可以了,然后还放了很多的甘蔗进去,好像这样就会比较甜,比较好吃。
最后出来的这个羊肉确实是不错啊,虽然看上去颜色是比较深的,但是在现实中还要好看很多,可惜没有很多的大蒜啊,
在外面吃的话,其实他们放了很多很多的大蒜,所以看起来就会比较好看,
家里么,无所谓,而且我也不喜欢吃那么多大蒜,我还是比较喜欢吃羊肉 ,哈哈,所以就这样了,好吃就行了,
那么大一盆啊,外面肯定是需要100以上的,酒店里的话,估计要200左右了,现在羊肉是超级贵的呢,家里就是比较多啊,
而且这个肉也是最好的,比外面吃起来实惠多了呢。
12-10 10:59 -
qianqian0901 2楼我爱吃羊肉 的,看着有食欲的12-10 11:19
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可欣妈 3楼调料下的好重啊12-10 11:40
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家有小柚子 4楼看着不错,不过不好做12-10 11:42
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家有小淘气 5楼看着很香啊12-10 11:44
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ttxs 6楼颜色好深啊12-10 11:47
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家有千金 7楼炖的很烂,应该很好吃。不过,炖羊肉还要放甘蔗么?12-10 12:04
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誉涵涵妈妈 8楼是哦,不好做的啊12-10 12:15
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liufen96 9楼看着不错12-10 14:44
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小Aric的幸福 10楼红烧的啊,做的真不错呢12-10 21:59
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小小菲儿 11楼这么美味的呀,真不错的哦12-12 12:47
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马上有钱 12楼有难度的一道菜
12-12 13:03 -
lwzjc 13楼不太喜欢吃羊肉呀,看起来很美味12-13 00:20
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ytstone 14楼自己做实惠12-13 13:34
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