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女儿的早餐—荷包蛋加蛋花玉米羹
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睿萱妈妈 楼主
来到单位后,在吃饭上,小妞有些委屈了。因为我们是吃食堂的,尽管做饭的那个阿姨会考虑到女儿的口味,我也会尽量去到食堂给她开点小灶,但还是不如在家里吃的合口。
那天去超市的时候,看到有玉米片在卖,就想着偶尔给小妞煮点蛋花玉米羹也不错。小妞喜欢喝汤,南方这里没有玉米面卖,也没有小米,每天喝大米粥会喝烦的。于是,买了一些玉米片回来。不过,买回来后,我就放在那里忘了这事了,还从来没有给小妞做过。直到昨天,小妞问我怎么不给她做蛋花玉米羹,这才想起买了玉米片,答应给她做玉米羹的。于是答应她今天早上给她做。早上睡醒后,她就迫不及待的让我起床给她做玉米羹。给她梳洗完毕后,就带着玉米片和冰糖去了食堂。
食堂里没有小锅,只有那种小铁盆,我只好用小铁盆代替小锅,放在电磁炉上给她做。先用小盆接了点清水,然后放在电磁炉上,打开电磁炉开始烧水。等小盆里的水烧开了,抓了一些玉米片放在沸腾的水里面,好久没做过了,放多少玉米片我还真没有底。女儿也伸出小手拿玉米片往锅里放。看玉米片放好后,便往锅里放了一些冰糖,一边煮一边用勺子搅一下锅里面。等冰糖全融化后,便盖上锅盖,小火慢慢的熬。在这期间,女儿不停的问好了没有。等玉米片慢慢散掉,基本上看不到有玉米片时,再往沸腾的汤里面打上一个鸡蛋花,女儿要喝的蛋花玉米羹就算完成了。
因为同事在那里煮面条,我去拿碗盛了面条吃,把面条里面的荷包蛋留给了小妞,自己吃完了面条。女儿吃一口荷包蛋,然后喝一口蛋花羹,美美的吃着她的早餐。不一会,一个荷包蛋和一碗玉米羹就进了她的小肚子。问她好不好喝?她心满意足的笑着点头,并让我把剩下的一些留给她中午喝,看起来她还没有喝够呢!12-14 10:28 -
lwzjc 2楼很美味的早餐呀,很丰盛12-14 11:02
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帅小虎 3楼厨艺不错呀亲 温暖的早餐啊12-14 12:07
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树丫 6楼美味营养餐。12-14 13:20
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qianqian0901 8楼没吃过这样的呢,可以学习下12-14 13:36
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冰钰愛玥 9楼宝宝的早餐很有营养呀,亲爱的真是一位很用心的妈妈。12-14 13:49
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小Aric的幸福 10楼看起来好好喝的样子啊,学习回头试试12-14 15:23
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小淼儿 14楼这蛋花细的,我都弄不成。12-14 16:00
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